一口榴梿一口酒，不要以为这样很爽，榴梿佐酒随时变夺命砒霜，一不小心可能致命!医生指榴梿令酒精难以分解，大量吃榴梿更可使人中毒。此外，烧烤食物、萝卜、凉粉和熏腊食物佐酒也可致癌损健康，进食要千万小心!
原来人喝酒之后，身体会分泌一种叫乙醛脱氢酶的物质，酒精才能被分解消化，进而排出体外。可是榴梿却抑制了这种酶的作用，吃完榴梿再喝酒，人就较易喝醉，严重甚至会引起酒精中毒。虽然食用大量榴梿才会中毒，但很多人一吃榴梿就停不了口，而且根本不知什么份量才算过量。医生特别提醒糖尿病患者切勿榴梿加酒，因为榴梿含糖量极高，吃后再饮酒，会令血压和血糖升高，危害心脑血管，严重会中风心梗。
喝酒吃串烧可致癌
另外，很多港人也喜欢冬天到大牌档，边喝酒边吃串烧，但有此爱好的港人也要戒口了!因为肉类经烧烤加热后会产生致癌物，饮酒使消化道血管扩张，致癌物极易被人体吸收。医生建议每周吃烧烤食物也不宜超过两次，每次不多于100克。至于萝卜佐酒会在肝脏产生有毒物质，危害健康;凉粉佐酒则会延长酒精停留在胃肠的时间，增加酒精对胃肠的刺激，促使人醉酒;熏腊食物佐酒会伤肝，损害口腔、食道与肠胃黏膜，还会诱发癌症。而酒精本身也会降低肝脏的解毒功能，抑制人体的免疫功能，引发癌症，不宜饮过多。
