黑松露与鱼子酱、鹅肝并列为“世界三大珍馐”，属高级食材,而四川攀枝花市是松露的天然分布中心区域，松露年产量在150吨左右，约占全国产量的二分之一。
专家称，当地村民过早采挖松露，挖出的松露仅处于婴幼儿期，会有损松露营养价值。
而且缺乏科学的采摘和科学的保护措施，以及老百姓杀鸡取卵式的开采，中国松露已经面临着灾难性的后果，将在3至5年内消失。
不成熟的松露就像没有熟的稻子，营养微乎其微、它的激素也未形成，哪怕上市也卖不出好的价格，所以呼吁村民到了成熟季节再去开采。
有专家曾指出，若松露濒危或灭绝，失去的不只是一种美好的食物，生态环境也会受到严重影响。
