蔬菜(图片: Flickr/Jeremy Keith)
1.豆干在制作过程中会添加很多化学成分,尤其防腐剂方面,多次检测出现超标情况,超标比例两成以上,相比之下与健康价值有很大反差。
2.带顶花的黄瓜注射了类似避孕药的激素而使得顶花经久不凋谢,这样的黄瓜吃多了,不仅能让孩子出现性早熟,还有可能导致成年人不孕不育,更有致癌的副作用!
黄瓜(图片: Flickr/sarahhsia)
3.发糕金黄色还带油光,小心添加了不合法防腐剂,吃了伤身,轻者伤肝,重者肾衰竭。
4.硫磺辣椒现在很多商家为了让干辣椒看起来更光鲜亮丽,会给卖相不好的干辣椒打硫磺,造成辣椒二氧化硫超标,腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。
辣椒(图片: Flickr/larfi)
5.咸鱼是鱼经过高浓度的盐腌制的产物,中式咸鱼有脱水的步骤,在这个过程中会生成一些亚硝基化合物。这些亚硝基化合物,在体外实验中显示了致癌性
6.笋干中经常会添加苯甲酸防腐剂来延长保存时间,过量会刺激肠胃,引发呕吐,恶心,肚子疼等症状。