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日本超市“牛肉盒放叶子”?原因太智慧了

日本超市“牛肉放叶子”的原因为何?

一名网友日前到东京找亲戚,在逛日本超市时发现,当地的盒装冷冻牛肉里面都放了一片绿色叶子,上台湾的PTT问不知有何功用,结果引起网友们广泛讨论。

在逛日本超市时发现,当地的盒装冷冻牛肉里面都放了一片绿色叶子。

此文发出后立刻引发大批网友讨论,网友纷纷留言“那是不小心掉进去的”、“那是香料”、“装饰品”、“红绿是对比色,能让肉看起来更红更新鲜”、“怕牛肉会冷,给他盖被被”、“这块牛生前最爱吃的,算是祭品啦”、“那是用来遮重点部位的,给牛肉一点隐私好吗?”、“买橘子不是也有叶子吗?大惊小怪!”。

就在大家众说纷纭之际,一名网友爬文找到专业解答:“因为刚摘下的植物不会马上凋零,仍会继续吸收水分,脱离枝干的叶子会进入代谢状态,开始消耗代谢掉氧气,让保鲜盒内的氧含量下降,这就是放叶子的原因。”。“其实是要让你从叶子的鲜艳程度去判断新不新鲜”、“表示新鲜程度,叶子放久会泛黄”。

不过,也有另一名网友指出,盒中附上的叶子是“月桂叶”,在炖煮牛肉时加入使用的。

有网友找到专业的日文解答。(以上图片来源皆为大时代)

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