没有人比我们更了解日本
经常外食的人，最担心的问题还是卫生的问题，曾经的地沟油事件让人记忆犹新，但这个不在眼皮子底下做出来的料理，本身就让人有些担忧。
只要是做餐厅的，每天都离不开有，每天都要处理油，有些良心企业会定期更新油，而有些黑心企业为了节约成本，将油反复使用。
这每天都会有许多的废油产生，这些废油如果二次使用在餐饮上是一件非常可怕的事情。
日本节目组跟踪追查了一家饭店，看看在饭店营业结束后的油到底去了哪里。
每到早晨，便会有专门的车去收前一天的废油。
这些油一般都是来自便利店或者是饭店，炸完东西剩下的油。
就这辆车今天上午的工作便是从12个地方回收废油。
收完的油的车开向一家工厂。
这个工厂是专门将油统一回收再利用的。
一天回收超过20吨的油。
除了汽车回收的以外，还有家庭会往工厂寄废弃的油。
这些油到工厂后，第一个要做的事情便是去除油渣。
无论是饭店、便利店、或者是家庭，用到如此大量的油都是要炸东西的，但也因此有大量的残渣，现在要做的就是过滤掉这些残渣。
将废油统一倒进一个大炉中，倒的过程中便在过滤。
然后将油统一放置在一个地方，静置沉淀。
一般是静置一个晚上，这一晚上，水、杂质和油会上下分离。
接着将分离好的油装入油桶车。
这些油会被做成各种东西。
有的会变成肥皂、蜡烛或者涂料。
但最近，它深受女性们的欢迎。
废油经过加热后能抽出甘油。
跟刚才浑浊的废油相比，抽出的液体是透明的。
接着，抽出的液体被运到一栋大楼。
到晚上的时候，废油成为了街灯的染料。
这其中，每100升的废油能有90升左右的染料。
一到晚上，东京都内热闹的地方都会有各种浪漫的街灯。而这些都是通过废油支撑着。
废油的确是被循环利用着，这样的利用方式也比较让人能够接受。
