阿波罗新闻网 生活 > 饮食文化 > 正文

烧烤界的9大素菜之王 吃过一半算入门 网友:给肉都不换

对于烧烤来说讲究荤素搭配,肉类自然少不了羊肉串,烤鱼之类的,素菜也是多种多样,只要是能吃的都能够用来烤。下面小编给大家介绍一下烧烤界的九大素菜,你吃过几种?

茄子,茄子对于很多人来说用来做菜并不是很美味,作为烧烤中的一道素菜却是非常好吃,经过烤制的茄子外焦里嫩配上浓郁的蒜汁,趁热吃上一口好极了。

金针菇,金针菇可以说是烧烤必点,在金针菇上面撒上孜然,辣椒等各种调料,再刷上一层甜面酱味道别提有多好吃,营养丰富,又富有嚼劲,味道鲜美,深受大家喜欢。

青辣椒,辣椒也能作为烧烤来吃,对于喜欢吃辣的人来说,烤辣椒是必不可少的食材,味道辣到没法说,而且青椒营养丰富维生素,抗衰老,美容养颜。

藕片,莲藕是大家吃到的凉菜中的食物,不过用来烤制味道也是非常不错的,在烧烤摊上自然少不了它的存在。

土豆片,土豆是大人小孩的最爱,无论是家常便饭还是街头小吃都有土豆的身影,烤制而来的土豆味道更是美味。

大蒜,大蒜可以说是素菜中最有味道的一道菜,喜欢吃大蒜的人确实不多,能够懂大蒜的也就只有大师级别了。

韭菜,韭菜简直就是烧烤素材里最完美的存在,不仅好吃,烤制起来也非常的简单,加上调料反一下就可以吃了。

平菇,有金针菇当然少不了平菇菌类的存在,平菇在烤制之后吃起来更加焦嫩,味道也是非常的不错,比平时的炒菜要好吃的多。

素鸡,素鸡当然是烧烤中不可缺少的食材,烤制后的素鸡吃起来像肉,却又不是肉的感觉不要太好。总而言之,烧烤界的美味少不了吃货的存在,吃过一半以上才算入门地位,全吃过的顶级吃货。

阿波罗网责任编辑:王和 来源:喵喵小串 转载请注明作者、出处並保持完整。

饮食文化热门

相关新闻

➕ 更多同类相关新闻