《吕祖百字碑》有言：白云朝顶上，甘露洒须弥。自饮长生酒，逍遥谁得知。
吕祖，就是传说中的八仙之中的吕洞宾。
什么是长生酒？就是口中的唾。
唾为唾液中较为稠厚的部分，为肾精所化。由舌根处左金津、右玉液二个穴分泌而出，所以唾又可直接称为金津玉液。它功用是滋润口腔，帮助消化，补益肾精。
假若肾精不足，则唾液分泌减少。反之，唾得多或经常吐唾，就会耗损肾中精气。
由于唾出于肾，所以古代养生家多主张舌抵上腭，以刺激金津、玉液二穴，使唾液缓缓泌出，待口中津满后咽下。
吞津功效有二：
一为生于肾精，还补肾精；
二是促进心肾相交，水火既济。
当然，舌抵上腭还有另外一个重要的功效：沟通任督二脉。
许多气功在修炼时要求「舌抵上腭」，即舌头轻轻抵住上腭部位，气功学认为这是沟通任督二脉的桥梁，俗称「搭鹊桥」。中医学认为，督脉循背，总督周身阳脉，为阳脉之海；任脉沿腹，总任一身阴脉，为阴脉之海。舌抵上腭即可沟通任督二脉，使全身经络接通，上下之气通畅。平时「舌抵上腭」，可疏通气血，条达经络，清爽头脑，强健体质，也有助于多产生津液润喉。
如何做到自然贴到上腭去？那意境就是口象含着舌头，小孩子就是含着舌头的，所以小孩子涶津长流。大家试试，把舌头自然含着，让上腭触到舌头就行，不要管它触及舌面什么部位。这样含着舌头不一会儿涶津就能满口，这种作法就正确。在练功中，一般不要刻意「舌抵上腭」，如感觉舌抵上腭不舒服，影响到练功入静，就不用去要求这部位做到位。当通督后要接通任脉时，它自然会有种磁吸力让舌头贴到上腭去贯通任督脉的。
单纯舌抵上腭所生的唾，它的质地不如舌抵上腭同时神照丹田而生的唾。因为此液因肾阳蒸动，炼精化气而生，它的质与寻常的唾大不相同，肾液随气之升，循督脉而升出于舌下，其味甘甜。这种液体生出来之后，则吞津下咽，用意循任脉送入下丹田。
注意，是用意念下送，而不是真去管这种液体是不是下去了。
再分享一个简便之法，叫赤龙搅水。
《易筋经·十二段锦图诀》说：赤龙搅水津，鼓漱三十六，神水满口匀，一口分三咽，龙行虎自奔。「赤龙」就是舌，「神水」就是津液。
以舌顶上腭，搅口内之上下左右，使水津自生，鼓漱于口中三十六次。待津液满口，分作三次吞下，心中暗想、心目暗看所吞津液，意送至脐下丹田。
《黄庭经》说：口为玉池太和宫，漱咽灵液灾不干。体生光华气香兰，却灭百邪玉炼颜。意思是说如此周而复始，自能使人肌肤光泽，颜如玉润，气如香兰。
知道了吧，这本源之水、华池之水，它的滋阴作用比六味地黄丸还要强，因为它来源于自身。古人有句话：「体内自有大药，何须外求？」这金精玉液不会用岂不是太可惜了？
