吃生蚝险噎到下秒狂吐48颗珍珠(示意图/达志影像)
在食用牡蛎或蚌类时，偶尔会幸运吃到「珍珠」。卑诗省（British Columbia）一对夫妻，日前拜访住温哥华东海岸考特尼(Courtenay)的朋友，期间享用生蚝大餐时，丈夫疑似被噎到了，让妻子惊恐不已，随即丈夫便从嘴中狂吐珍珠，且数量多达48颗，让许多人啧啧称奇。
艾瑞克(Eric Bourquin)与妻子艾莉丝(Alice Dehen)，日前到朋友家作客，期间友人拿出生蚝招待他们，没想到艾瑞克吃到一半时，竟突然停了下来，艾莉丝误以为他噎到，赶紧上前关心，随后艾瑞克便吐出一颗珍珠，这让现场的人又惊又喜，之后甚至连吐48颗。
艾瑞克表示「我当时觉得咬到硬物，吐出来后，我还以为牙齿掉了，仔细一看才发现，竟然是珍珠，虽然我们住在西岸海边附近，但从没见过这种事情，这甚至可以做成珍珠项链了」，而他也上网查看珍珠价格，不过目前还未有确切答案，也尚未有人出价购买。
经营贝类养殖业的戈迪(Gordie McLellan)，家族企业在当地已有40年历史，表示在生蚝中发现珍珠，其实并非难事，机率为1万分之一，但要找到48颗极为罕见。而艾瑞克将珍珠带回家，表示未来这些珍珠若能卖出高价，他一定会将卖来的钱与朋友平分。不过由于生蚝产的珍珠品质较差，就色彩及光泽而言，与珠母贝都无法相比。
