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粮食危机!中国饲料需求大增 美国农作物价格涨逾3成

外国传媒报道,近月美国大豆、玉米等农作物价格节节攀升,涨幅已逾3成,主要受惠于中国饲料需求,对美国农产品采购量大增,另外气候干燥导致收成减少,以及疫情封锁带动人们在家烘焙的风潮,皆有助于美国农产品销售。

自8月10日以来,大豆、玉米以及作为面包原料的硬红冬麦(Hard red winter wheat)价格飙涨约33%,作为动物饲料与加工食品原料的软红冬麦价格则跃升约20%。

今轮升势令美国农民的生意好转,一扫先前因全球疫情压抑市场需求的阴霾。摩根大通策略师Tracey Allen表示,今年6月投资者对美国农作物商品期货持有大量淡仓,押注价格将会下滑。如今情势转变,投资者反倒看好农产品价格上涨而押注好仓。她指出,看到库存下滑,同时来自中国的需求正在增加,预料这轮升势还会持续。

北美大平原、阿根廷俄罗斯乌克兰巴西等地因气候乾燥而产量减少,也削弱原本以为大丰收的预期。此外,中国不断回补谷物库存,去年因非洲猪瘟而大量扑杀猪只,如今积极提高国内猪只养殖数量,都增加对农产品的需求。

农业部预测,中国在本产季自美国进口以玉米为主的粗粮将创新高,向国外采购的小麦也将录得25年来最多。另外,受中国大量进口带动,美国大豆价格涨幅尤其惊人。自今年初中美签定的双边协议以来,美国销往中国的大豆已经倍增。中国虽已买进逾230亿美元的美国农产品,但据美国贸易代表署资料,中国还需继续采购,才能符合第一阶段协议的规定。在自家市场,美国人民对小麦的需求也提升。疫情期间人们在家自制面包,弥补封锁导致餐厅、酒店、邮轮等需求锐减的缺口。

据美农业统计局资料,第三季共有2.34亿蒲式耳的小麦磨成面粉,较第二季高出7%,较去年同期高出1%。交易公司Teucrium总裁Sal Gilbertie表示,这显然是人们待在家烘焙的趋势所致。

责任编辑: 楚天   来源:东网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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