有学者表示，近年科技巨头积极建立农业大数据平台，全面掌握农业供应链。图为农田示意图。
各国政府近年积极推动智慧农业，农业数据化虽然有利于增加农作物的产量与效率，但科技所产生的隐患也令人担忧。有学者表示，近年科技巨头积极建立农业大数据平台，全面掌握农业供应链，从农田到餐桌都是他们控制的目标。
随着人工智慧、物联网、高速网路的突飞猛进，科技巨头对社会的监控也逐渐增加。在智慧农业上的应用方面，从感应器即时记录土壤与植物的温、湿度、风向与强度；无人机拍摄田园的变化，让用药、用肥更精准，甚至连田间栽种的作物类别、成长阶段、土壤状态、水源分配，都可透过人造卫星进行观测。
数据时代是从管理角度看农业
世界农夫组织（WFO）主席狄亚杰（Theo de Jager）表示，进入数据时代，是从“管理”的角度来看待农业，透过卫星定位等技术，可更加精确预测价格。
他表示，农业的数据包括了生物、生产、灌溉等众多资料，农民对这些非常敏感，从网路当前主宰的模式看来，使用者、消费者把从自己身上产出的数据，拱手让给了科技巨头，出卖了隐私，失去所有权，整合使用的权利也有限。
“数据就是未来的金矿。农人的数据属于农人，所有权必须归他们。”狄亚杰说，即使拥有数据所有权，农人还是担忧资料的安全性，尤其是上传云端后，一旦被掌握这些数据时，不只可预测未来趋势，还可操弄趋势，形塑消费者行为，甚至引导民意走向。
掌握眼球后下一步将预测将掌握胃
加拿大约克大学副教授沈荣钦表示，从阿里巴巴的45岁外送员近期为了讨薪而自焚，再到阿里巴巴以36亿美元并购了高鑫零售72%股份，这两件事看似无关系，但它们都向外界揭露同一事实：“科技巨头的下一目标，是从农场到餐桌，全面控制我们的农业食物链。”
他表示，3年前中国开始出现大量报导，说明大数据如何用来养猪，从养猪、转栏、喂料，再到保健防疫、母猪配种妊检、调和供给需求等，都在大数据的控制下。
“现在科技巨头已挟大数据而令世界各地的农场了”，沈荣钦表示，微软、亚马逊和IBM都忙于开发数位农业平台、搜集大量数据，彼此在农业食物链上的各个节点彼此竞争，并根据土壤、水源、天气等状况，对于农药、肥料等的使用提出建议，控制农作物的生长情形。
他表示，未来科技巨头将更进一步，对世界的粮食供给、需求、价格与种类作出预测，以便提供更准确的数据进行作物耕种、收成与销售建议，最后再结合零售超市对消费者的大数据搜集，以便预测销售量，而将食物配送到不同的超市出售。
“科技巨头企图以社交媒体控制使用者的思想、注意力与时间后，下一步是控制消费者的胃。”沈荣钦表示，问题在于大数据平台，对于具有规模经济的大型农场，因为资料的同质性，而能够有较佳的预测，但是对于耕作面积狭小、种类多样的小农，加上通常无力负荷较昂贵的数据技术，大数据能够发挥的预测能力有限。
大数据全面掌控小农依旧是小农
他表示，科技巨头以雄厚资本与科技能力结合相关业者后，一旦建立完善的农业供应链，小农也不得不被迫参与。结果如同印度小农般，所有参与大数据平台的农户，须以高利率贷款购入必须的农业投入，按照平台机器人的建议购买保险，并将农作物出售给这些大数据公司，且不得议价，在App上立即收取电子货币。
“大数据下，小农依旧是小农”，他表示，任何违反这套标准作业程序的小农，都会获得较低的信用分数，进而影响日后发展。但这一切还只是开始，科技巨头正竞相向农业的上游与下游快速发展，不仅农业供应链，包括运送、零售与外送，从农田到餐桌都是他们控制的目标。
沈荣钦表示，“消费者所不知道的是，他们所使用的软体、社交工具、手机、电脑，其实和他们所购买的蔬菜和肉类，以及在哪一家超市购买，背后都有相同科技巨头的身影。”
科技巨头数位独裁与共产党无分别
台湾经济研究院南台湾专案办公室主任高仁山表示，从这次美国大选，科技巨头封杀特定政治人物的言论，利用自己的社群媒体平台施行“数位独裁”的行径，“跟共产党有什么差别？”他甚至怀疑，当前中国大陆社会这套数位监控系统，都是这些科技巨头帮忙建立的。
不过他认为，外界也不必太过担心，这些科技巨头出格的行径，反而会引起新的“反科技”力量兴起。他以脸书为例，当初也是因为许多网路服务都要收费，脸书提供可聊天、分享照片，且不收费的公用平台，才会因此窜红，而且社会体制非常复杂、牵一发动全身，他不认为科技巨头能够全面掌控。
