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认真做饭的人,最值得深交

会做饭的人,往往不会太差。

吃吃喝喝,看似是人间最普通的事,但想要做好一顿饭,往往是颇需功力的。

既要了解四时节气,也要洞悉食客口味,更要研究五味调和。

正所谓“一世长者知居处,三世长者知服食”。

做饭,就像是一场人生的修行,在这场修行中:

那些认真做饭的人,都将别人眼里的苟且,活成了诗和远方。

认真做饭的人,能把握分寸

大千世界,古往今来,任何事都离不开“分寸”二字。

做饭亦是如此。

能把一蔬一食做得有滋有味的人,往往懂得分寸的把握。

他们知道什么叫火候刚刚好,什么叫味道刚刚足。

在煎炸烹炒的过程中,更是讲究一个“度”,多一分则老,少一分则生。

正所谓:工不到,事不成;气不成匀,饭不熟。

而这样的人,在生活中也必定是一个有分寸感的人,不会过分,更不会欠缺。

他们懂得照顾别人的情绪,知道什么时候该说什么话,什么时候该做什么事,不会让别人为难,也不会让自己难堪。

每件事都能像做饭一样,做得恰如其分,赏心悦目。

若是有一个这样的朋友,实乃人生之大幸。

和他们相处,你不用约束拘谨,不用小心翼翼,只会如沐春风、温暖四季。

认真做饭的人,温暖不自私

曾有人说:这个时代,爱做饭的人才更温暖。

想来确实如此。

在挑选食材、择摘切洗、煎炒烹炸的一举一动之中,都透露出这个人骨子里的平和娴静、待人接物的温柔善良,以及对生活的享受和宽容。

他们愿意分享自己的劳动成果,然后把这份爱融进食物里,给身边的人带来小确幸。

和这样的人在一起,余生一定更幸福。

正如演员黄磊,因为妻子喜欢吃他做的饭,所以自己只要不工作,就会兜起围裙,掌勺颠锅,一头扎进厨房里絮絮叨叨:

“这糖醋排骨要是加冷水,这个肉就变得很紧,就不烂了……”

给两个女儿做的饭,更是尽心尽力,无论多忙,都严格搭配营养,荤素要均衡,少油少盐。

也因着这份责任与真心,他将平淡的日子,过得有声有色,充满欢声笑语。

记得汪曾祺说过:“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”

三毛也说过:“做饭意味着一个人懂得爱,也会表达爱。”

是啊,每一个愿意为别人做饭的人,都是“天使”。

他们行走在熙熙攘攘的人世间,以一颗温暖的心和一双巧手,把生活中最美好的东西给予别人。

而后,宽慰了自己,也温暖了别人。

认真做饭的人,活得很精致

古人道:“治大国如烹小鲜。”

那些热爱做饭的人,总会把生活打理得井井有条。

他们追求品质生活,从来不凑合,因此活得更精致。

记得抖音上有一位名叫大海的货车司机。

由于常年奔波在路上,平时很难腾出吃饭的时间来,从3年前开始,他就决定自己在车上做饭。

几口锅,一把剪刀,就是大海全部的厨具。

但就是在如此简陋的条件下,他却能把每顿饭都做得精致有味,被很多网友戏评为是“全抖音最会做饭的货车司机”。

他说:“我就是想好好过我的日子,享受我平淡的生活。”

油盐柴米酱醋茶,人间有味是清欢。

很多时候,我们总抱怨生活苦涩艰难,殊不知,那都是因为你过于将就。

连一顿饭都舍不得好好做,又有什么能力过好自己的生活呢?

其实,静下心来,用心做一顿饭,就会发现,再平淡的日子,也能熠熠生辉。

认真做饭的人,处世更旷达

爱做饭的人,往往都很豁达。

是因为,他们能在生活中用美食疗愈自己,能享受这素淡如水的生活。

换来心之所安。

在他们的手里面,“柴米油盐,皆可为诗;锅碗瓢盆,尽可入画”。

这不禁让人想起了苏东坡,一生遭遇三次贬谪,生活艰苦。

可偏偏,他以美食慰藉心灵。

自己捣鼓出了一道“东坡肉”,味香而色美,与诗作一起传为美谈。

晚年谪居儋州,又发明一道东坡羹,被后世奉为经典。

苏轼为何如此旷达?

不失热情,随遇而安。

热衷研究各种美食,所有的不如意都被食物消化,剩下的都是坦荡和豁达。

正所谓是胃饱了,心也就不空了。

现如今,这个世界上,愿意陪你吃饭的人不少,但不是所有的人都愿意花心思给你做饭。

也不是谁走过了山川与湖海,都愿意为你囿于厨房,烹调食材。

所以,请珍惜每一份热气腾腾的饭菜,珍惜那个愿意为你洗手做羹汤的人。

他们,才是最值得深交的人。

责任编辑: 王和   来源:读者 转载请注明作者、出处並保持完整。

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