在西方国家,烤火鸡是圣诞节餐桌上必不可少的菜式。但在日本,圣诞节的时候,KFC门口却会排起长长的队伍。为什么日本人会有在圣诞节吃KFC鸡肉的传统呢?原来这是因为40年前KFC经理Takeshi Okawara编造的一个谎言。
每年的圣诞节,日本的KFC都会赚得盆满钵满。这都是上世纪KFC门店经理Takeshi Okawara的功劳。原来KFC刚刚在日本开店时生意很差,那白条纹的屋顶,还有英文招牌让顾客摸不着头脑,很多日本人甚至搞不清楚这家店是做什么生意的。
▼那个年代日本人基本不过圣诞节,有一天一所幼儿园的修女找到Takeshi Okawara,问她能不能在圣诞节派对上供应KFC鸡肉。Takeshi Okawara欣然同意了,他装扮成圣诞老人,提着一桶美味的鸡肉和孩子们玩得很开心。
后来另一所幼儿园也找到他,希望能够举办一个类似的KFC主题圣诞节派对。Takeshi Okawara意识到这是一个很好的商机,他给店门口的桑德斯上校雕像穿上圣诞老人服装,通过宣传把桑德斯上校描绘成圣诞老人的形象,还开始卖KFC鸡肉作为火鸡晚餐的替代品。
▼现在近半个世纪过去,Takeshi Okawara接受采访时承认,日本人圣诞节吃KFC鸡肉的传统是建立在一个谎言上的。当年大家问他KFC鸡肉是不是西方圣诞节的传统食物,他撒谎了。他说:“我知道人们不该吃普通的鸡肉庆祝圣诞节,应该吃火鸡。那是个谎言,我很后悔,但人们很喜欢。”
这可能是KFC有史以来最成功的一次行销了!直到现在,日本人在圣诞节时还会去KFC买鸡肉,大概有300多万日本家庭会吃KFC的食物过圣诞节呢~