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中关村经营18年,亚洲最大超市正式关门停业

“感谢18年的陪伴”,在北京中关村家乐福门店到处可见这一醒目标语。

作为曾经亚洲最大的家乐福大卖场,中关村家乐福在2月28日的公告显示,为了配合中关村广场整体的升级改造,门店将会在3月31日暂停营业,随后家乐福的货架已基本被清空。

据了解,仅仅是在去年家乐福关闭门店就超过了20家,下半年关闭的门店当中包含7家大卖场、8家便利店以及3家精选店。

原因和很多大型商超类似,如业绩不达标、租约到期、地区消费变化等,显然很多区域已经无法支撑起线下大型商超的存在。

数据显示,2021年有70%左右的商超企业销售额和净利润都迎来了同比下降。

尤其在疫情和电商双重夹击的当下,大卖场更是步履维艰。

01四年闭店80多家

显然,北京中关村旗舰店并不是家乐福所关闭的第一家门店,也绝对不会是最后一个。

遥想1995年家乐福正式进入中国市场,作为最早在中国开展业务的外资零售企业之一,2010年家乐福迎来了高光时刻,全国门店数量达到249家,几乎每一个大城市都能看到家乐福的身影。

并且在同一年,根据中国连锁协会发布数据显示,家乐福以338亿的销售规模排名连锁超市第2位。然而十年之后这一排名已经下滑至第8位,销售额更是缩水超过20%。

2010年家乐福迎来自己的巅峰时刻,同样第一次关店也是发生在2010年。当时被关闭的门店位于西安,从开业到关闭只存活了3年,背后的原因在于门店一直亏损,收入未达预期。

同样在2010年,家乐福在中国大陆总计关闭了4家门店,当时更多是出于商业考量。尽管有门店关闭,但也有新店在不断的设立,而且新店数量比被关闭的门店更多一些。

这一趋势延续到了2017年,但接下来家乐福门店的关闭就是“无奈之举”了。

在网购和物流的相互加成之下,中国零售网络购物市场已经成为全球第一,占据到全球市场份额的40%。也正是在2017年,家乐福在中国的门店数量从扩张开始转为收缩。

图源:Daxue

根据公开资料显示,从2018年到2021年,家乐福每年关闭门店的数量分别为20家、17家、20家和20多家。短短4年时间,家乐福在中国大陆市场关闭了80多家门店。

门店不断缩减的原因显然和营收达不到预期有很大关系,几乎可以说家乐福每家门店的赚钱能力都在下滑。

即便是在2019年被苏宁易购收购之后,家乐福在中国的处境也没有得到进一步的改善。财报显示,收购后的年底家乐福依然亏损超3亿元。

作为曾经零售业的“黄埔军校”,家乐福已经回不去了。

02人们不爱逛超市

事实上不仅仅是家乐福,全国各地的很多大型商超都迎来了“关店潮”。

在2021年,沃尔玛在国内关闭门店的数量就达到了两位数,原因基本都是租约到期。

尤其是疫情和线上电商的发展彻底改变了人们的消费习惯,似乎在一夜之间人们变得没有那么喜欢逛超市了。

北京中关村家乐福旗舰店关闭前,有网友曾经想去“捡漏”一些打折商品,然而面对空落落的货架还是失望了。

图源:新京报

“白跑一趟,还不如在家里网购来的快”,网友如此表示。

对大型商超而言拥有1万种商品属于常态,像中关村家乐福这样规模的门店则可以达到3万多种。然而这一数量和网购平台相比,也只不过是九牛一毛。

如今几乎每一个人都已经学会了在线下超市对商品拍照,然后再到网上进行价格对比。如此一来,高毛利率的商品对于大型商超来说更难卖出去,销售额显然会受到较大影响。

除此之外,曾经大型卖场所牢牢把握的租金优势也已经消耗殆尽。

1995年到2005年之间,外资零售企业集中进入到中国市场以0.5-1元每平米每天的价格拿下了不少核心地段。

然而随着租期的临近,如今不少老门店租期将满,广州万国门店的关闭就和租约到期、不太好续租有直接关系。

如今来看,大型卖场的“败退”已经成为事实。早在2019年3月,华润万家就退出了在北京的5家大卖场;去年8月份深圳本土商超人人乐也宣布了将在半年内关闭19家门店。

线下商超的“寒冬”已经来临,巨头们显然需要寻求转型。永辉超市已经开始做仓储型商超,大润发也在发力社区团购。

对家乐福而言,则是计划在未来三年内开出100家付费会员制商超,“对飙”山姆。

03会员店能“拯救”家乐福吗?

尽管目前沃尔玛在中国的大型卖场也在处于关店阶段,但旗下的山姆会员店依然保持着稳步扩张,这一趋势让很多零售巨头蠢蠢欲动。

图源:沃尔玛中国

根据家乐福中国CEO的规划:家乐福也要进军会员店了。

和山姆会员店不同,家乐福会员店的定位在家庭,但并不是仓储式模式,而是依然维持着自己最熟悉的大卖场业态。核心是基于目标群体对供应链进行梳理,建立独立的采购团队,并减少SKU集中热销品类。

就在去年10月底,家乐福在上海的首家会员店正式开业。SKU大约在3000个左右,和大型卖场的商品重迭度不超过1%。

事实上从去年开始,各大传统连锁商超都已经开始把会员店当做自己的“第二增长曲线”。

2021年6月,盒马X会员店正式进入到全国复制阶段;11月,山姆会员店宣布在中国大陆市场已经开出门店接近40家;与此同时,业绩承压的永辉超市也“押注”会员店进行转型。

图源:上海潮生活

如今会员店已经成为各大零售巨头所争相抢占的“高地”。作为大卖场的“鼻祖”,家乐福在会员店的布局才刚刚开始。

就在去年上海会员店开业当天还登上了热搜,原因是家乐福官方所发布的道歉信表示:在开业当天竞争对手向供应商施压,要求商家“2选1”,使得门店的很多商品被供应商回购。

显然,摆在家乐福会员店面前的问题还有很多亟待解决。在传统大卖场转型过程中,稍有不慎,可能就会彻底出局。

责任编辑: 刘诗雨  来源:新零售参考 转载请注明作者、出处並保持完整。

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