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中国癌症高发,与食品添加剂有关?劝你少碰这5种

癌症作为难以攻克的疾病,越来越多的人因为癌症出现而寿命缩短。这类疾病大多在刚开始时信号不明显,很多人不觉得有异样,等到某些部位疼痛、身体突然间消瘦、淋巴结肿大或者发热时才警觉起来,到医院检查时被告知疾病到中晚期,想要挽回很难了。之所以癌症高发,和许多因素有关,有的人怀疑饮食带来影响。

癌症的出现确实和饮食不恰当有关,许多类型的食物含有有害成分,摄入量过多,无形中给身体带来伤害,可能会诱发多种疾病,其中胃癌肠癌肝癌胰腺癌等疾病都和饮食有关。另外,许多食物本身营养价值高,但加入了各种添加剂,对人体有害,因此,要了解哪些添加剂有致癌的隐患,及时远离。

哪些添加剂要远离?

1、苯甲酸

为了健康着想,部分添加剂不要获取过多,特别是苯甲酸。苯甲酸作为防腐剂,使用过多对神经系统有伤害,还会对影响代谢。有的人该物质获取过多,会有心跳加速,腹泻等情况。尽量选择新鲜的食物,那些加工类食物远离为好,才能减少添加剂的摄入。

2、亚硝酸盐

亚硝酸盐有致癌的风险,腌制类食物大多含有这种物质,包括腊肉、罐头、火腿等,摄入过多会增加胃癌,肠癌等疾病的患病率,还会影响甲状腺激素分泌情况,在购买食物时可要擦亮眼睛,这些二次加工,保存时间很长的食物大多含有添加剂,远离为好。

3、糖精

有的人经常大量摄入富含糖精的食物,之所以有的食物吃起来很甜,吸引人的味蕾,就是因为这种甜味剂的加入,其价格低廉,很多不法商家随意添加,但是,糖精获取过多会增加膀胱癌的患病率,在促进健康时可要饮食谨慎点。

4、含铝膨化剂

含铝膨化剂是常用的添加剂,饼干,蛋糕等食物都会添加膨松剂,可以让制作后的食物形态良好,显得蓬松。但是,含铝膨化剂含有对人体健康不利的铝元素,摄入过多会损伤神经系统,还会降低多个器官功能,需要远离含有这种添加剂的食物。

5、人工色素

人工合成色素是有健康隐患的添加剂,有的食品本身没有吸引人眼球的颜色,但是在制作的过程中使用着色剂,这些制做成的食物更鲜艳,吸引人的眼球,但不可避免的是摄入过多对人体带来伤害。如果经常获取人工合成色素,会带来多方面影响。

责任编辑: 王和  来源:医联媒体 转载请注明作者、出处並保持完整。

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