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中产阶级新宠,居然被炖了

你小时候养过小鸡仔吗?

记得还是小学生的自己,不顾爸妈反对,偷偷拿零用钱买过两只黄毛小鸡。逛公园时,就爱趴在塑料箱旁捞金鱼。家中那个堆满杂物的鱼缸,正是当年爱心泛滥的黑材料。

在“芦丁鸡热”的带动下,鱼缸改装成鸡房,迎接那些半个巴掌大的小鸡。下班捡鸡蛋,年纪轻轻就尝到“收租”的快乐。

有网友的人生理想从一猫一狗,变成一猫一狗一缸鸡。芦丁鸡视频的评论区里,每天都有人喊着“好可爱哇”“要入坑”,同时也有人罗列多个理由,认真劝退。

究竟人们养芦丁鸡,养的是什么?城市养鸡,这个坑能跳吗?

捡来的鸡蛋先攒起来。/郑阿蕊

01

客厅养鸡

每天像开盲盒

“下蛋啦——”

听到家人的召唤,在打电话的郑阿蕊立即冲到客厅,在芦丁鸡饲养箱前张望。那草窝里小小的一个蛋,她已盼了大半个月了。

“虽然蛋吃过很多,但自己养的鸡产蛋还是第一次。我一直很期待,每天闲下来都在看鸡。”郑阿蕊说道。

芦丁鸡,名字带“鸡”,实际上是斑翅山鹑与蓝胸鹑的杂交品种,体型约为鹌鹑的一半,所产的蛋跟1元硬币大小接近。

芦丁鸡聚餐。/郑阿蕊

2022年5月初,从收到第一个蛋以来,阿蕊形容每天都像开盲盒,在饲养箱的不同地方发现鸡蛋,全家人都很兴奋。

阿蕊入坑芦丁鸡,刚满一个月。这段时间她忙着准备法学考试,又被各种杂事缠绕。休息时看看公鸡给心仪的母鸡送面包虫,望着小鸡在暖灯下跑来跑去,她感到自己被治愈到。

放在家里的饲养箱。/郑阿蕊

跟伺候猫主子相比,养芦丁鸡要省心省力多了。阿蕊说:“猫需要的空间很大,要每天铲屎收拾,养猫成本也比鸡高很多。”

阿蕊买青年鸡、饲养箱和发酵床等,前后大概花了1500元。她解释,如果是买芦丁鸡蛋孵化,减少造景,成本应该会低很多。按照花纹不同,某宝上一只芦丁鸡卖20至40元不等,受精蛋5块左右。

至于卫生问题,这位新手提前做了功课,往饲养箱底铺了含有菌粉的发酵床,隔几天翻动一下,即可掩盖鸡只排泄物的气味。

借助木头和亚克力板的遮挡,偶尔传来一两声公鸡打鸣,阿蕊觉得在她家里都“可以忽略不计”。

站直了打鸣。/郑阿蕊

不过,这种“忽略不计”是因人而异的。有人住的房子隔音差,楼上挪个椅子一清二楚,那么芦丁鸡的打鸣音量,恐怕就如枕边的闹钟。

鸡粪发酵后会变成细灰,还会糊到小巧可爱的布景上。小鸡跑动扬起的灰混杂掉下来的毛漫天飞舞,足以让喜欢整洁的朋友原地爆炸。

作为一种宠物,芦丁鸡也有难以克服的缺点——胆子小。主人的手一伸进饲养箱就可能会“炸窝”,芦丁鸡会吓得到处乱飞,甚至撞到饲养箱壁晕过去。

想要像猫狗那样愉快地撸芦丁鸡,简直就没门。有人退坑芦丁鸡,转跳鹌鹑坑,就因为鹌鹑至少能让人上手摸一下。

阿蕊说:“和芦丁鸡的关系就好像房东和租客。我给它提供吃住的地方,它下蛋交租给我,但‘房东’和‘租客’始终没办法成为特别亲密的朋友。”

人类勿碰,谢谢。/郑阿蕊

02

从宠物到食物

仅差一线

网络有些短视频宣称,一年365天,芦丁鸡能有200多天在产蛋。上海的小红书博主@Jia+在家中养芦丁鸡,前后近一年。当邻居羡慕Jia+实现了“鸡蛋自由”,这位宠物主却提醒大家不要被满篮子鸡蛋的图片误导。

Jia+说:“一只鸡最多一天也就下一颗蛋,且不是每只母鸡每天都会下蛋的。”从蛋生鸡再从鸡生蛋,她繁殖了100多只芦丁鸡,一天最多也就捡18个蛋。芦丁鸡喜欢温暖的环境,若气温骤降,产蛋量可能会陡降至10个左右。

鸡蛋自由,远着呐。/jia+

只要养的时间足够长,芦丁鸡玩家不仅有机会见证“鸡生蛋蛋生鸡”的循环,而且能亲身作答宠物与食物的边界难题。

别看芦丁鸡个子小,好斗得很。要是几只公鸡同时喜欢一只母鸡,饲养箱就会成了古惑仔的江湖,动不动就把情敌给打“爆头”。就算头保住了,也可能“毁容”,被啄成秃头或者秃背。

为了避免血案发生,芦丁鸡玩家给那些可怜的情敌戴“头盔”,还有人把撩事斗非的公鸡单独隔离,严肃考虑是否要先下手为强。

公鸡的世界充满喙光爪影,母鸡的生活也不存在岁月静好。由于体型小,母鸡下蛋时可能会难产,被自己的蛋“卡”死。这时候,宠主就要承受灵魂拷问:“给母鸡做妇科手术,还是亲手给它一个痛快的下场?”

鸡生不易。/仙女的鸡

养鸡一个来月,郑阿蕊认真考虑过芦丁鸡公母失调时的解决方案。她说:“我跟朋友说过,已把空气炸锅和奥尔良腌料粉都准备好了,但还是感觉下不去手。”

对于部分宠物主来说,该下手时还是会下手的。小红书上三张图就解锁芦丁鸡剥皮、腌制和出品的全过程,宠物博主秒变烹饪博主。至于做椒盐芦丁鸡,还是红枣炖芦丁鸡更合适?尚无定论,视乎大厨当时的灵感。

对躺赢有什么误解?/小红书博主

不要怪宠物主们心狠手辣,毕竟芦丁鸡起初引入到国内,是当家禽来养殖的。

过去10年里,不少养殖户陷入到“芦丁鸡骗局”。一些人夸大芦丁鸡蛋的药用价值和养殖效益,利用“养殖包回收”的承诺,骗不明真相的农民签养殖协议,收割一波不菲的定金。

等到养殖户把鸡养大后,他们才发现没人愿意回收。据电视台报道,被骗的养殖户损失数万到数十万元不等,有人自嘲“家财万贯,有毛不算”。

谁也没想到,农村人踩过的致富坑,有一天竟成了城里人的网红新宠。芦丁鸡下一站会去哪的压力,也就转移到宠物主人头上了。

03

都市养鸡潮

入坑需谨慎

城市里养宠物鸡在国外已流行多年。就像电影《怦然心动》的女主那样,许多外国人养鸡是为了鲜鸡蛋,以及可以做有机肥的鸡粪。

过去10多年里,美国多个大城市修改了不准养鸡的法律。西雅图从一开始允许每户居民最多养3只鸡,后来逐渐放宽到8只。纽约城也调整了养鸡的管理,但只能是母鸡,偷养公鸡者会被罚1000美元。

鸡蛋代表我的心。/《怦然心动》

每一次鸡蛋涨价,英国的母鸡会变成抢手货。2008年金融危机后,英国约有70万人为了省鸡蛋钱自己在家养母鸡。

2020年新冠大流行,英国人囤完厕纸后,转身就去抢购母鸡。有顾客一次性订购20只母鸡后,养鸡场做出每人限购3只鸡的决定。

演蜘蛛侠的“荷兰弟”当时买不着鸡蛋,也公开加入了养鸡行列。

疫情期间荷兰弟携鸡直播。/网络

在寸金尺土的美国硅谷,猫狗双全没什么大不了,养得起鸡的才叫真·中产。

工程师们谈对象时不聊跑车和名表,就爱炫耀自己家后院有个鸡窝。鸡窝是大平层还是复式loft,纸板拼凑还是原木建造,种种细节直接反映主人的富贵程度。

硅谷住宅区的鸡舍。/CBS

意大利帕多瓦大学的系列实验显示,鸡是一种非常聪明的动物。它们不仅会数数和简单的加减法,而且有自我控制能力,对同类有基本的同理心。

经过适当的培训,宠物鸡能学会去固定的地方“上厕所”。就算一时没学会,市面上也有针对家禽设计的尿布,以避免宠物鸡随地便溺。

定制的鸡尿布,一片100多元人民币。/网络

纽约城里就有一只叫Lady Gaga的宠物鸡。它会戴珠宝项链、穿高定时装,出入城中名流派对。出去遛弯时,还会被粉丝追着拍照。

一只鸡的时尚之旅。/《纽约邮报》

这两年,国内也有一只超有人气的宠物鸡“好运”。按主人“若如初见”的说法,它是“咱大中华唯一上过热搜的鸡”。

这只2岁的宠物鸡爱黏人。主人回家,“好运”会连跑带飞地去迎接。看见主人躺着看手机,又会坐到主人肚皮上。朝夕相处中,“好运”不仅带主人早睡早起,而且陪伴主人走出抑郁症的阴霾。

每次养芦丁鸡的博主分享捡蛋照片,评论区总有人喊“种草”“冲呀”。同样地,“若如初见”分享“好运”的视频时,总有网友问“去哪里买这样的宠物鸡”“也想要”。

宠物鸡“好运”与主人的日常。/若如初见

作为一名带点强迫症的洁癖,“若如初见”起初给“好运”洗一次澡要花三四个小时,平日还会给鸡做美甲。她无数次想过放弃,又无数次因着责任感坚持下来。

接受媒体采访时,这位网红鸡的主人告诫网友:“不要跟风养鸡,要理智养鸡,因为要养好一只宠物鸡需要足够的耐心、细心、恒心、爱心、善心与责任心。”

无论是毛色独特的小公鸡,还是介乎鸡和鹌鹑之间的芦丁鸡,它们始终都是生命,来人间走一遭都不容易。

责任编辑: zhongkang  来源:锐见Neweekly 转载请注明作者、出处並保持完整。

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