中国网友日前对冰淇淋进行测试时意外发现，中国品牌锺薛高的海盐椰椰口味冰淇淋，放在摄氏31度室温下1小时，仍然没有完全融化，业者宣称是添加卡拉胶（鹿角菜胶）提高黏稠度的缘故，网友们再接再励实测，发现其冰淇淋竟然用火烤都烤不化，让众人直呼太夸张。
中国网友今天发布了这段火烤冰淇淋影片，用打火机直接烧烤，结果冰淇淋已经被烤到发黑冒烟，仍然几乎完全融化的迹象。
影片发布2小时就超过10万人次浏览，网友们惊呼“到底是什么材质，这么坚强”、“吃到肚子里也化不了吧”、“我靠，这么神奇吗”、“想把我吃过的锺薛高都抠出来吐了”、“大家都知道要有添加剂，但万万没想到这么夸张”、“以后建房子涂一层锺薛高”、“特地添加了防火材料，不然怎么会这么贵”。
锺薛高日前针对冰淇淋没完全融化的争议时，解释说冰淇淋其实已经融化了，只是因为添加了卡拉胶提高黏稠度，所以冰淇淋融化后不会像水一样散开变形。目前业者并未再对火烤实测做出回应。（即时新闻中心刘育良／综合报导）
翻摄自微博
