▲中国海底捞6日惊传死亡意外。(图/翻摄自资料画面)
中国连锁火锅品牌海底捞以“极致服务”为招牌,秉承著“服务至上、顾客至上”的理念,让客人几乎只要“张口吃”就好,也因此吸引一票铁粉顾客一再上门消费,不过本月6日福建一间海底捞却惊传死亡意外,一名女客人吃下牛肚时,不慎噎到,经店内员工紧急急救,仍没有挽回性命,不幸噎死。
《九派新闻》报导,一名21岁女子和数位同事前往莆田市万达广场中的海底捞餐厅吃火锅,当时他们点了毛肚,结果汆烫过后、女子吃下,却不慎噎到,让同事们吓坏,而海底捞员工见况,也赶紧上前实施哈姆立克急救法,同时打电话叫救护车,可惜女子最终仍不幸丧命。
▲女子当时吃毛肚不慎噎著,经抢救仍无效身亡。(图/翻摄自《九派新闻》)
而从网络上流传出的影片可以看到,当时身穿白衬衫的男员工立刻对女子实施哈姆立克急救法,但女子已经全身瘫软。事后,海底捞餐厅也出面证实,有女客人在用餐时死亡,目前该店已停业进行整顿,并和死者家属协商赔偿事宜,双方达成协议后才会开业。
消息曝光后,在微博登上热搜,中国网友纷纷留言“真的是不知道意外和明天哪个先到来,逝者安息”、“我身体强壮,有一次晚上太饿,空口吃老干妈,差点呛死,地里足足咳嗽了十几分钟,才缓过来”、“太可怕了,吃饭一定要细嚼慢咽,别吃太烫的食物,人的咽喉和肠胃真的很脆弱的”;也有人认为此意外与海底捞无关,“这个怪不了海底捞吧…”、“海底捞蛮惨的……”、“海底捞真够躺枪的”。
律师曝责任归属:要看这1动作
店家有无责任,中国网红律师杨文战分析,顾客就餐时发生意外死亡,商家要不要承担责任,还是要看意外及死亡的具体原因。如果是商家提供的服务有问题,需要承担相应责任。如果是顾客自身疾病原因,发现情况后商家及时打急救电话、采取了必要措施的话,也是不承担责任的。
杨文战也说,在餐厅吃东西呛到造成的死亡十分罕见。这种情况是要看呛到的原因,如果是食物本身品质等异常所造成,商家应该有责任。
此外,赔偿责任的归属与顾客本身行为有关。
如果一样普通食物,纯属于顾客自己吃的时候没注意或正好说话、咳嗽之类的状况引起意外,在及时抢救的情况下,商家是没责任的。至于,是否出于道义主动补偿,就是自愿的问题了。
另一名经常分享法律知识的微博主《司法小秤砣》则解析:
海底捞是否要承担法律责任取决于女顾客身亡的原因,也取决于海底捞是否尽到安全保障义务。
根据中国《民法典》规定,海底捞作为经营服务机构,如果未尽到安全保障义务,造成他人损害的,应当承担侵权责任。如果该女顾客是因为呛食最终身亡,证实与海底捞的食品安全无关,且海底捞也尽到了安全保障义务,则无需承担侵权责任。