媛媛制作的花饽饽萌味十足。(取材自紫牛新闻)
山东烟台95后姑娘媛媛做的造型花饽饽大馒头,栩栩如生让人惊艳,“精致得让人舍不得吃”。媛媛大学读的是“高大上”的金融专业,毕业后选择做馒头,曾遭家人反对,如今被网友夸上热搜。
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紫牛新闻报导,胶东的花饽饽距今已有300多年历史,是山东省级非物质文化遗产。媛媛发布在短视频平台的花饽饽,将这个非遗名吃的造型发挥到极致。在她的作品中,能看到醒狮兔、聚宝盆、福袋、钱兔无量、小兔子等各种精致的造型,每一个作品都非常好看。
媛媛在制作花饽饽。(取材自紫牛新闻)
其中,一对刚出锅的醒狮兔花饽饽,两只兔子的嘴角微微上扬,看起来萌味十足,一只穿着洋气的红色礼服,另一只胸前印着“福”字,不仅造型喜庆,而且捏上去弹性十足。网友们纷纷夸奖,“你弄得这么漂亮让我怎么舍得下嘴啊!”
生活中的媛媛。(取材自紫牛新闻)
1997年出生的媛媛,聊起为何放弃“高大上”的金融专业,成为一个手艺人,她表示,是因为自己不太感兴趣,更喜欢创业,“其实2019年大学毕业时,我很迷茫,根本不知道将来做什么,尝试过很多任务作,但最后都觉得没啥意思。”
经过半年多尝试,2020年初,媛媛在花饽饽市场嗅到了商机,“我发现小孩过生日,老人过寿等,花饽饽都是标配,需求量很大,是个很好的创业选择。”
媛媛发现,做花饽饽的都是传统老店,基本上就卖给附近的人,她觉得如果将这个非遗美味搬上网络,不但能扩大销售量,还能让更多的人了解和品尝到花饽饽。
媛媛告诉父母想尝试开店专门做花饽饽的时候,遭到了家人的反对,“他们觉得做馒头这个职业适合年纪大的去做,一个小姑娘去做馒头说出去不好听。”
后来媛媛在家人和亲戚的反对与质疑声中,砸下毕业半年多攒下的万多元人民币,又东拼西凑了几千元,于2020年春天在家乡开起了一家花饽饽小店。
随着媛媛做花饽饽的技术日益娴熟,她小店的订单也慢慢多了起来,在创业的第三年就开了一家分店。媛媛说,从创业到现在不到三年时间,她已经依靠做这个花饽饽赚了大约100万元人民币(约14.29万美元)。