糖尿病是一种非常常见的慢性代谢性疾病，主要特征是血液中的葡萄糖（血糖）水平过高。糖尿病患者的胰岛素分泌不足或胰岛素的作用受阻止，导致血糖水平升高。糖尿病主要分类为1型糖尿病、2型糖尿病和妊娠糖尿病三种。
目前在全球范围内患病率和发病率都急剧上升，根据相关数据统计，我国糖尿病患病率上升到11.2%，居世界之首。
令国人感到担忧的是，我国糖尿病的诊断率仅有30%~40%，也就是10个糖尿病患者当中，只有3~4个人知道自己患有糖尿病，所以糖尿病的防治工作是非常重要的，也是医疗卫生界的一个大难题。
为什么中国糖尿病的知晓率这么低？
1、缺乏健康教育
糖尿病是一种慢性疾病，需要长期的管理和治疗，但很多人对此缺乏认识。在我国，很多地区缺乏健康教育，导致很多人不了解糖尿病的预防和治疗方法。
2、生活方式改变
随着生活条件的改善，人们的生活方式也发生了变化，进食高油脂、高糖分、高热量的食物和缺乏运动等不健康的生活方式导致糖尿病的发病率不断上升。
3、医疗资源不足
在我国，很多地区的医疗资源比较有限，医疗水平也不够高。因此，很多患者对糖尿病管理和治疗缺乏足够的指导和支持。
4、自我认知不足
很多人可能会出现轻度糖尿病的症状，但由于缺乏知识和意识，不知道去医院进行检查，最终导致糖尿病失控。
为了提高我国糖尿病的知晓率，需要加强健康教育，鼓励人们保持健康的生活方式，加强医疗资源建设和改善医疗服务水平。同时，我们也需要重视自我健康管理，定期进行体检和检查，及早发现糖尿病的症状，有针对性地进行预防和治疗。
当身体出现这些症状时，或是糖尿病找上门，别大意
1、口渴：尤其是无法解渴，无论多少水喝下去都没有用，可能是糖尿病的症状之一。
2、多尿：如果你通常上厕所比别人频繁，特别是夜间频繁上厕所，可能需要考虑是否存在糖尿病。
3、食欲异常：糖尿病可能导致你感到食欲不振或食欲异常，特别是对甜食的偏好增加。
4、疲劳：长期疲劳可能是糖尿病的症状之一。
5、视力模糊：高血糖可能会影响眼部的正常功能，因此如果你的视力变模糊或出现其它异常，可能需要检查是否存在糖尿病。
6、皮肤病变：糖尿病可能影响皮肤健康，导致干燥、瘙痒、疹子等症状。
糖尿病人不能吃馒头？
馒头是大多数北方家庭的主食，对于糖尿病人来说是非常纠结的，到底可不可以吃馒头呢？因为馒头的主要含量是淀粉，而淀粉属于一种多糖，会影响血糖一个水平，所以很多糖尿病人，一旦查出糖尿病，就不敢再吃馒头了。
糖尿病患者是可以吃馒头的，但需要注意以下几点：
1、选择低GI的面粉制作馒头，GI值越低的食物，血糖升高的速度越慢，对于糖尿病患者来说比较友好。除了低GI面粉，还可以选择糙米、全麦面、燕麦等颗粒大、纤维含量高的食物。
2、饮食平衡，避免摄入过多的淀粉类食物。糖尿病患者需要控制饮食，避免过量摄入淀粉类食物，馒头也不例外。
3、配合运动，消耗多余的糖分。适当的运动可以有助于糖尿病患者控制血糖水平，减少对胰岛素的需求，有利于糖尿病的管理。
总之，糖尿病患者可以适量食用馒头，但需要注意选择低GI食材、控制饮食、适度运动等，保持血糖水平稳定，从而更好地管理糖尿病。建议在医生或营养师的指导下，制定个性化的饮食和运动方案。
医生忠告：想要血糖稳定，要忌口2种馒头
1、油炸馒头
馒头在油中炸制后会吸收大量的油脂，使得馒头变得油腻，脂肪含量增加，对糖尿病患者的健康不利。油炸食品的热量很高，食用过多容易导致肥胖和糖尿病患者血糖升高。
油炸食品的GI值较高，可能会使血糖迅速升高，导致糖尿病患者的血糖控制更加困难。可以选择蒸制或烤制的健康馒头代替。
2、红糖馒头
糖尿病患者应尽量避免食用高糖分的食物，因为这些食物容易使血糖升高。红糖馒头含有大量的糖分，可能引起糖尿病患者的血糖急剧升高，对健康不利。
红糖馒头的GI值较高，GI（血糖指数）是指食物中的碳水化合物在体内分解为葡萄糖后，引起血糖升高的速度和程度，它是衡量食物对血糖影响的一个重要指标。高GI值的食物会使血糖迅速上升，可能导致胰岛素抗性、代谢综合征、肥胖等问题，让糖尿病病情更加严重。
糖尿病人多吃这5种蔬菜，或能远离糖尿病并发症
1、黄瓜
黄瓜中含有丰富的水分和纤维素，可以帮助排出体内多余的糖分，降低血糖。
2、西兰花
西兰花富含钾、叶酸和维生素C等营养成分，而且使血糖上升的速度较慢，适宜糖尿病患者食用。
3、菠菜
菠菜富含叶酸、铁和维生素C等营养成分，还有利于降低胆固醇和血脂，有益于糖尿病患者的健康。
4、茄子
茄子中的膳食纤维和类黄酮可以帮助降低血糖，还可以减少吸收脂肪和胆固醇。
5、青豆
青豆富含膳食纤维和低GI值碳水化合物，有利于控制血糖水平。
