洛杉矶地区数以千计的饭店员工今天参与罢工。（图／路透社）
工会代表表示，洛杉矶地区数以千计的饭店员工今天参与罢工，要求提高薪资并增加福利，因为居住在当地的开销过高，让低收入者难以住在离工作地点较近的地方。
路透社报导，代表洛杉矶和橘郡等地60多家主要饭店中1万5000名员工的工会Unite Here Local11，在饭店员工合约到期的第二天发动罢工，这是近年来美国餐旅业最大规模的罢工之一。
这场劳资争端发生在美国国庆日假期，也就是南加州繁忙的暑假旅游旺季达到最高峰的时候。这次罢工与进入第9周的好莱坞编剧罢工时间重叠，那对洛杉矶的经济与娱乐产业已造成莫大冲击。
Unite Here Local11在声明中表示，饭店的员工，包括房务、洗碗工、厨师、服务员、行李员与柜台人员等，难以负担在他们工作所在城市居住所需的开销，且即便目前饭店业的利润正在飙升，但许多人在COVID-19（2019冠状病毒疾病）疫情期间其实是没有工作机会的。
工会共同主席皮特森（Kurt Petersen）在声明中说：“我们的会员先是遭疫情打击，如今再遭到老板的贪婪剥削。”
代表超过40家饭店参与谈判的组织，控诉工会摆出政治姿态，称他们利用罢工作为工具，却从未真诚地进行协商。
工会发言人耶南德兹（Maria Hernandez）表示，有10几家饭店的共数千名员工，今天早上离开工作岗位，且随着罢工持续，数字还会增加。
代表饭店业参与谈判的组织表示，那些饭店仍将开放，但罢工造成的人力短缺，将由非工会的工作人员或管理阶层职员补上。
耶南德兹表示，工会6月30日已和员工最多、位于洛杉矶市中心的威斯汀朋纳凡丘饭店（Westin Bonaventure Hotel& Suites）就合约达成协议，避免该饭店的员工出现罢工情形。
她敦促饭店业参与协商的联盟Coordinated Bargaining Group，“追随威斯汀朋纳凡丘饭店的脚步”。
