图为菜肴“扒酿海参”。(摄影﹕爱德华/大纪元)
上周，两位华人在美国联邦法院承认了非法进口海参的罪名。
51岁的华裔女子赵尊玉（Zunyu Zhao，音译，英文名Kathy Zhao）、和52岁的华裔男子肖雄伟（Xionwei Xiao，音译，英文名Luis Xiao）在加州承认非法进口过度捕捞和濒临灭绝的海参。
福克斯新闻9月1日报导，虽然目前尚不清楚这些海参的去向，但黑市经常将海参运往中国，海参在那里因其著名的食用价值和药用价值而备受追捧。
根据报导，赵尊玉和肖雄伟两人从2017年5月9日至2019年2月10日期间，在没有许可证的情况下从墨西哥非法进口“暗色刺参”（Isostichopus fuscus）进入美国，价值多达一万美元，两人预计分别于9月和11月被判刑。
在边境查获海参后，调查人员发现了赵和肖之间发送的有关交易的短信和图像。这些海参被加州鱼类和野生动物部作为证据保存。
联邦检察官尚未透露这些海参是从海洋的何处获得的。但据称，被告在卡莱克西科从墨西哥进入美国时被发现。赵和肖同意向墨西哥政府环保机构赔偿，他们最高可被判处25年监禁。
2023年5月23日，圣地亚哥大陪审团对2人发出起诉书。6月9日，肖雄伟在美国边境被捕。4天后，赵尊玉也被逮捕。
“本办公室致力于维护海洋生物多样性和保护”，美国代理检察官安德鲁‧R‧哈登（Andrew R. Haden）在一份声明中说。
美国和世界许多地方都允许捕捞海参，但数量有限，而且只能在旺季进行。美国检察官办公室发言人凯利‧桑顿（ Kelly Thornton）表示，赵和肖没有适当的许可证和文件。
检察官尚未透露海参的去向。但走私者经常通过繁荣的黑市经常将其带到中国，在那里它们是美味佳肴。干的或新鲜的海参通常与鱼、蔬菜和调料汁一起炖。它们还被用来治疗关节疼痛、预防癌症和用作抗炎药——有时已得到科学验证的医疗用途。
