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探访世界第四大菜市场,难怪深受中国人喜欢

如今的旅游,已经不是过去那种单纯看风景的模式,游客更注重的是体验游。在领略美景的同时,还会了解当地的文化,体验特色的美食,所以有越来越多的游客喜欢去逛当地的市场,因为市场是最能体验当地文化与人们的生活方式的地方,同时还有着各种好吃的。

在泰国首都曼谷市区,有一个名为:OrTorKo的市场,不仅是泰国最大的生鲜市场,还被美国有线电视新闻网CNN评为世界十大生鲜市场第四名。如今这里已成为世界各地游客到泰国必逛的市场之一。

泰国属于发展中国家,但自从拉玛五世开始借鉴西方经验进行社会改革,还是得到了一定的成效,很多地方都能看到西方发达国家的影子,特别是首都曼谷,其经济、技术和一部分人民的生活水平已经相当的发达与先进。

OrTorKo市场能被评为世界十个最好的市场之一就是其中的例子。来到市场外,给我的第一感觉仿佛是来到了欧洲的某个大型市场,虽然市场的建筑不算气派,但整体非常的简洁、明了、干净,完全没有泰国其他地方那种脏乱与随意的场面。

在市场入口处设有一个专门的货品投诉站。只要是在市场买的货品,如果你觉得产品有质量、重量以及其它各类问题,都可以到此投诉,市场会全力为你解决。

虽然只是一个小小的岗亭,它彰显的是市场的规范。另外在这里还有一块醒目的牌子,上面用英文、泰文、中文写着:这是世界上10个最好的市场第四名。

走进市场,确实让人感觉到世界排名第四的市场实力与不同。整个市场干净整洁,分区清晰,有肉类、海鲜、水果、蔬菜以及日常用品等几大区块,几乎每个摊位的产品都摆放得整整齐齐,而且这里的产品据说都是泰国当地精选最好的产品,这一点至少从外观来看确实如此。

作为东南亚的农业大国,泰国的水果品种是相当的丰富,而且品质也非常的不错,所以来泰国的游客最想品尝的就是这里的水果。OrTorKo市场有庞大的水果区域,榴莲与芒果是其中最为热门的水果。最为游客最爱的金枕头榴莲在这里随处可见,至于价格么看图片,380元一盒,差不多80元人民币,虽然比泰国其它地方要贵些,但与国内相比,那是便宜太多了,而且这里的品质绝对有保障。

泰国都是按公斤来计算,而且所有商品明码标价,你也不用去还价,看准了买就可以。这些芒果看卖相都是精品,8.5元一斤,价格也还合适。当然泰国的水果到处都是,在其它地方绝对可以买到比这里便宜的,只是品质上就不好说了,除非你自己会挑选。

市场的蔬菜不仅非常的新鲜,品种也是相当的齐全,甚至可以用多来形容,就拿图片上的茄子来说,一眼看去这里面差不多10个品种的茄子。有紫色的、绿色的、黄色的、白色的......真让我涨见识了。

海鲜也是泰国的一大特色美食。市场内的海鲜分生冷区与成品区,中国人吃海鲜喜欢买新鲜的,不过泰国人会直接买这些煮好的,拿回去直接可以食用。摊位边上还有现场加工的地方,市民和游客可以现买现吃,非常的方便,至于价格,两个字“便宜”。

说到熟食,这边还有熟肉类区,主要有烤猪肉、蒸猪头肉以及肉松一类的。在泰国我好像很少看到本地人吃猪头肉,是因为贵还是他们不怎么爱吃,这个不得而知。不过来这里买猪头肉的大多为华裔。

泰国美食的一大特色就是调味料与香料,辣椒酱辣椒浆、绿咖喱、红咖喱、以及新鲜香草和香料等,品种之多估计一般泰国人都很难认全。所以你自己想尝试做一个泰国菜,比如冬阴功汤之类的,所有材料都可以在市场买到,然后照着菜谱做就可以。我试过,泰国菜做起来不难,就是找配料比较繁琐。

如今OrTorKor市场不仅是泰国最知名的市场之一,同时也吸引了世界各地的游客,这其中最多的要数中国游客。所以市场内所有的商品除了用泰文和英文,还配有中文的标牌,而且很多摊主还能讲中文,这真是专程为中国游客服务。总体来说OrTorKor市场是一个不错的旅游去处,不仅能让你了解泰国人的生活与文化,还能品尝到各式泰国美食,购买到各种独具泰国特色的东西。

责任编辑: 楚天  来源:寒残一叶 转载请注明作者、出处並保持完整。

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