进入冬季，天气是一天比一天冷了，一定要注意保暖，还要多吃些健脾胃的食物，别再贪凉。那么冬季养生吃什么好呢？这6种食物最养人，滋补暖胃，增强免疫，赶紧安排上吧。一起来看看，这些美食每天换着吃，对身体特别好，助你安稳过冬。
一、牛肉窝蛋粥
做法：
牛里脊冲洗一下，切成薄片或者细丝，装进碗中，加入适量清水抓一抓，去掉血水。
处理干净后，加入姜丝、盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制一段时间。小葱洗净，切成葱花。
大米淘洗后放进砂锅中，加水熬煮，小火煮到大米开花。
接着倒入牛肉搅散，煮五分钟，再将火关掉，打入鸡蛋，盖上盖子焖几分钟，至完全凝固。
最后开小火，加盐、油搅拌均匀，再撒上葱花，就可以关火了，十分美味又营养的一道粥，快尝尝吧。
二、南瓜藜麦小米粥
做法：
藜麦、小米放在一起，加水淘洗两遍，再放进砂锅中，加水熬煮，煮到小米开花。
南瓜去掉外皮和内瓤，切成小块，放进锅内，继续小火熬煮。
最后南瓜煮软了，粥也变得浓稠了，就可以关火了。盛出后放到温热食用，这道粥特别养人，不妨当早餐经常吃，让胃暖暖的。
三、红糖老姜红薯糖水
做法：
准备一两个红薯，清洗干净去掉外皮，切成小块。老姜洗净拍扁。红枣清洗干净，切成片状。
处理好后，将红薯、老姜、红枣放进砂锅中，倒入适量清水，煮到红薯变软。
接着放入适量红糖，煮到化开，再搅拌几下，就可以盛出食用了。这道汤很适合冬季，驱寒暖胃、补气血，经常喝全身暖和不怕冷。
四、红豆银耳汤
做法：
红豆清洗干净，浸泡两个小时。银耳放进碗中，加凉水浸泡两个小时。泡好后，将银耳的根部去掉，清洗干净，再分成小朵放进电饭锅。
红豆泡过了倒进电饭锅，加入适量清水，再放入几颗洗净的红枣。
接着倒入适量清水，盖好盖子，点煲粥按钮。等还剩五分钟了，放冰糖进去，焖到冰糖化开，就可以出锅了。
软糯好吃又好喝，非常不错，没有做过的朋友赶紧尝尝，保准你也会喜欢。
五、山药紫薯豆浆
做法：
山药、紫薯分别去皮，冲洗干净，再切成小块。黄豆清洗干净。
然后将山药、紫薯、黄豆放进破壁机，倒入适量清水，放入冰糖，盖上盖子，点豆浆功能。若喜欢原味，就不加糖了。
程序结束后，搅拌几下，就可以倒出来食用了，口感特别好，你要尝尝吗？这个豆浆的颜值还挺高，谁见谁喜欢。
六、胡萝卜羊肉馅饺子
做法：
羊腿肉冲洗干净，切成小块，放进料理机，打成肉末状。胡萝卜去皮洗净，擦成细丝，再切碎待用。香菜洗净，去梗切碎。葱姜洗净切末。
羊肉末装进碗中，加入胡椒粉、花椒粉、五香粉、姜末、生抽、盐，朝着一个方向搅拌均匀。
接着加入少量花椒油搅拌均匀，再放入胡萝卜碎、香菜碎、葱末、食用油搅拌至粘稠状态。
最后将饺子包好，再开水入锅煮熟即可。现在天气越来越冷了，特别适合吃羊肉，快动手制作吧，好香。
以上六种美食记得吃，滋补暖胃，增强免疫，越吃越健康，快行动起来吧。
