生活 > 家庭生活 > 正文

今天才知道,苹果甜不甜,看一眼这里就知道,一挑一个准,很实用

苹果是我们生活中常见的水果,一年四季都有售卖,它不仅营养丰富,而且口感香甜,深受人们的喜爱。在过年走亲访友的时候,苹果也是不错的伴手礼,有平安祝福的寓意。现在市面上售卖的苹果种类繁多,而且价格也参差不齐,有几元一斤的,也有十几二十元一斤的。很多朋友在买苹果时,就喜欢挑又大又红的,觉得这样的苹果会更甜更好吃些。然而,买回家尝了却发现,苹果又酸又硬。其实挑选苹果也是有技巧的,又大又红并不是优质苹果的主要标准。今天就来给大家分享几个挑选苹果的小技巧,让你轻松选出美味的好苹果,一起来看看吧!

第一:看颜色。

苹果在还未成熟的时候,它的颜色就是青色的,随着苹果慢慢生长,它的颜色就由青变红,所以,很多朋友都认为,苹果的颜色越红,就表示它的成熟度越好。但事实并非如此,自然成熟的苹果,它的颜色是红中带点黄,而且这个红,还是一丝丝的红,并不是整个通红的。这样的苹果在阳光下充分照射,它糖分高,吃起来也香甜多汁。相反,那种过于红艳的苹果,甚至是整个苹果的红色非常均匀,就说明它很可能经过了染色处理,看着好看,但口感并不好。还有一种苹果,表面颜色还是青色,这个就是没有完全成熟的苹果,它的口感就会涩口不好吃,我们就不要选购了。

第二:摸手感。

在挑选苹果的时候,我们还可以将苹果抓在手上,摸一摸苹果的表皮。有些苹果看上去非常光亮,摸在手上也很光滑,但有些苹果则恰恰相反,摸起来有点粗糙、颗粒感。对于这两种苹果,我们应该挑选摸起来粗糙有颗粒感的。因为苹果在生长过程中,随着水分的流失和果实的成熟,它的表皮会逐渐变得粗糙。这样的苹果,成熟度好,糖分高,吃起来还会更甜。

第三:观果脐。

在苹果的底部都是有一个果脐的,我们通过观察这个果脐,也可以判断苹果的好坏。细心观察的朋友可能会发现,不同苹果的果脐深浅程度也有所不同。一般来说,果脐较浅的苹果,它的果肉质地偏硬,口感也相对较差。这可能是因为这些苹果在生长过程中,受到的光照、养分等因素不太充足,导致它的成熟度较低。而果脐较深的苹果,通常更甜、水分也更充足。这类苹果在生长过程中,获得了更充足的养分和光照,所以它的口感会更加香甜好吃。因此,在购买苹果时,我们应该挑选果脐更深一些的苹果。

第四:掂重量。

吃苹果,我们就喜欢那种一咬就有很多水分的,而那种吃起来干巴巴的苹果,就不好吃了。想要买到水分多的苹果,我们就可以通过掂一掂苹果的重量来辨别。可以拿两个差不多大小的苹果放在手上,然后掂一掂,感觉一下哪个更重一些。越重的苹果,就说明它里面的水分越充足,吃起来口感也就会更好了。相反,重量轻的苹果,它的水分就比较少,可能放置的时间比较久,已经没有那么新鲜,我们就不要选购了。

第五:闻气味。

苹果在完全成熟时,会释放出它独有的苹果香味,非常的好闻。因此,我们在挑选苹果时,可以拿起苹果放在鼻下闻一闻。如果苹果闻着没有任何气味,或者果香味非常微弱,就说明苹果在采摘时还没有完全成熟,这样的苹果,口感生硬、酸涩,一点也不甜。要是苹果闻起来不仅没有果香味,反而还散发出淡淡的酒味,那就意味着这个苹果可能已经存放了很长的时间,已经开始变质。对于这样的苹果,我们就不要选购了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

责任编辑: 赵丽  来源:家有妙招姐 转载请注明作者、出处並保持完整。

本文网址:https://www.aboluowang.com/2024/0121/2007203.html

相关新闻