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10道菜吃4小时 迪士尼乐园最高档餐厅有多贵?

迪士尼世界除了有好玩的主题公园外,内部还有不少美味餐厅,其中Victoria and Albert's是迪士尼世界最高档的餐厅。美联社

迪士尼世界除了有好玩的主题公园外,内部还有不少美味餐厅,其中Victoria and Albert's是迪士尼世界最高档的餐厅;迪士尼粉丝、雅虎网站编辑泰莉.彼得斯(Terri Peters)近期就带前往这间迪士尼最昂贵的餐厅一探究竟,分享在这家餐厅享用10道菜,要吃四小时,每人要价625元(美元,下同)的顶级晚宴,究竟是否值得。

历史悠久的Victoria and Albert's位于迪士尼大佛罗里达水疗度假村(Disney's Grand Floridian Resort and Spa)内,自80年代就开始营业,并自2000年来就一直获颁AAA五钻奖;餐厅在新冠肺炎期间短暂关闭,并进行装潢更新,于于2022年7月重新开张。

Victoria and Albert's用餐有数种价格:第一种是在主厅用餐,共有七道菜,每人要价295元;第二种是在维多利亚女王厅(Queen Victoria's Room)用餐,共有十道菜,每人要价375元;第三种是可以在厨房中的主厨餐桌用餐,每人要价425元;其中,最昂贵的餐点每人要价625元,需要花四个小时的时间才能吃得完。

彼得斯这次点了10道菜肴的套餐,其中包括了比利时皇家鱼子酱搭配花椰菜奶冻、野生比目鱼佐茴香与韭葱苖、A-5级和牛佐西班牙罗曼斯可酱(Romesco)和蜂蜜接骨木花冰淇淋;餐厅也细心的为对海鲜过敏的彼得斯,提供家传番茄西班牙凉菜汤和烤鹌鹑等菜肴来代替海鲜。

彼得斯表示,每道菜都很美味,且分量适中,让食客有足够的时间,享受菜肴搭配的每种葡萄酒或无酒精饮料,她最欣赏入口即化的和牛。

彼得斯指出,整顿饭最令人惊艳的是餐厅的面包与奶油;第一道是经典的法国长棍面包,搭配法国艾许Maldon海盐奶油;接着则是搭配浓郁佛蒙特州奶油的酥脆可颂面包;然后是搭配法国奶油与烟熏海盐的杂粮面包。

客人从一进入Victoria and Albert's开始,就会受到皇室般的待遇;从进门递上的一杯茉莉花开胃酒,到清洁双手用的温暖湿毛巾,再加上各种开胃小菜,四个小时的用餐体验中,服务员还会为每一道菜肴,精心搭配来自黎巴嫩、俄勒冈、法国勃根地等地的葡萄酒。由于用餐时间长,该餐厅每晚接待不到50名宾客。

责任编辑: 楚天  来源:世界日报 转载请注明作者、出处並保持完整。

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