李锦：刚开始时，办食堂的干部常常在半夜里炸油饼吃，老百姓知道后都抱怨他们。大概过去一个多月，米就看不到了。从北方运来一批地瓜干，吃完了，便是整锅的胡萝卜缨子，后来便吃淀粉圆子，那是把玉米皮与杆子碾碎磨成面做的。这时候，便吃榆树皮了，榆树从底部到顶梢是一片白，都被人们吃光了。到了1959年1、2月份，粮食没有了，便有饿死人的事出现了。食堂倒了，可粮本子上的粮食也早被食堂支走了。
@SOMEWORD：我父亲和大伯谈起当年饿死的姨婆，饿死前几天捡到一个蛋，还分了一半给他们，眼泪一下子下来了，我把这事告诉单位的95后，他们的结论是我家老人故意骗我，真特么日了狗。（视频截图：袁隆平关于“苦日子”和“文革”的回忆）
@h5LPyKL7TP6jjop：【不小心漏出困难年代饿死人的证据】猪头在两会讨论会中爆出三千孤儿入内蒙的事实。1959-1961年困难时期，长三角地区农村出现大量孤儿，送往周围的城市。上海、江苏、安徽等省市的一些孤儿院收留了比正常年份多几倍的弃婴，因为食品短缺，3000多名幼小孤儿营养不良，个个瘦得皮包骨头，后来送内蒙孤儿院。
@caichu88：顾准研究专家高建国在《拆下肋骨当火把——顾准全传》中是这么记的：1959年，全国各地都出现了严重饥荒，“中科院院部担心下放在商城的人会逐渐饿死，1月20日晚，顾准和中科院下放人员，乘火车回到了北京。顾准望了望首都一片歌舞升平的气氛，还没有拆除的国庆十周年庆祝横匾和大红宫灯……他来到长安街和天安门广场，一眼就看见了报纸上早已介绍过多回，为迎接国庆十周年盛大庆典而建造的‘十大建筑’。‘十大建筑’之首是金碧辉煌的人民大会堂。顾准望着这个冠以‘人民’二字的苏式宫殿型建筑，便想起商城和信阳活活饿死在公路上的无数老百姓……他刚从大片的死人堆里爬出来，实在无法接受‘人民’大会堂的沉默，也无法接受这样大兴土木，这样粉饰太平。他在心里愤慨地说：‘我永远不进这个人民大会堂！’”（第471、478、479页）
@liyaosha：现在的小孩子真是什么都不懂，还有人问我：“你说的饥饿，是指三年大饥荒，还是文革？”其实，岂止三年大饥荒，整个文革期间，准确地说，是1981年前的那些年，大家都吃不饱饭。1981年，包产到户，联产承包，土地分到农民手中，大家才吃饱饭了。
