阳澄湖、太湖大闸蟹向来被视为“正宗”，因此不法商人千方百计用普通大闸蟹充当“正宗”贩卖。大陆媒体近日报导，现有大量所谓的“洗澡蟹”充斥市场，以一只原本只是10元(人民币.下同)的4両大闸蟹，“过冷河”之后，以50元一只的高价贩卖，从中赚取赚取暴利。
一般情况遭，民众难以分辨“正宗”大闸蟹，只能依靠官方的螃蟹戒指辨别真伪，而所谓的“洗澡蟹”，往往也扣上了这些官方的螃蟹戒指，以假乱真。
所谓的“洗澡蟹”，所指的是蟹商将外地的大闸蟹贩运至阳澄湖，为了拿到渔政的防伪戒指，于是将外来蟹放到阳澄湖浸泡一段时间，最后打捞上来冒充“阳澄湖大闸蟹”，继而销往市场。因此纵使在市场上贩卖挂有防伪戒指的“阳澄湖大闸蟹”，实际上可能并非“正宗”，而是“真标假蟹”。
假冒阳澄湖大闸蟹事件曝光后，苏州当地质监部门立即对相关商户进行调查处理，并对当地蟹市场进行排查，质监部门指，对消费者来说，从外观分辨阳澄湖大闸蟹难度非常大，因此每年都在变化的螃蟹戒指是唯一的最好分辨工具，而且可靠性也相对最强。