想要煮出一道美味的中菜,厨师的刀工可是非常重要的,但是你知道怎么样的刀工才真的可以称之为鬼斧神工吗?
影片中的厨师正在切豆腐,可是没想到看似如烂泥一般的豆腐,在放入水中之后,我才发现我错怪这位厨师啦!
(视频截图)
现在就让这些厨师大显身手,给你瞧瞧吧!(想直接看切豆腐的朋友可跳至4分钟开始看)
连豆腐都能切成像发丝一样细致,真的除了要有绝佳的功夫之外,也要有一颗细腻沉稳的心,不然如何一气呵成,造就如此神奇的豆腐丝呢!
分享出去,让大家看看这些厨师了不得的刀工吧!