我们都喜欢去发掘新鲜的事物,当我们走在街上看到哪个店围满了人的时候,都会忍不住去围观一下。对于吃的我们每个人都有自己的见解,每个人的口味都会不一样,做出来的味道也不尽相同。中国地大物博,每个地方都有自己的特色小吃,当我们去某个地方旅游时肯定会先研究一下这个地方的美食都有哪些,不过我们也不可能吃到所有的地方小吃。对于吃货们来说,最大的乐趣就是吃遍天下美食,不过他们也很难做到。美食除了最基本的维持生命功能之外,更多的是一种健康积极的生活方式和生活态度;是心情的调节器,建立良好人际关系的润滑剂;更是人的某种记忆,某种心情以及对生活的感悟和体察。
对于我们80后来说,小时候的吃过的小吃很多现在都没有了或者换代了。不过每个人的记忆深处都有他们的存在,当你再次吃到时你会发现还是记忆里的那个味道。今天我们就来看一看这些我们吃过的美食吧!
街头糖糍粑,放学路口、小吃店门口都会有这样的美食,热热的时候吃一口糖糍粑,软糯香甜。
街头爆米花,还记得小时候巷子口“嘣”的一声巨响,我总是害怕它会炸开多以每次都跑的远远的。不过巨响之后空气中便飘来一阵爆米花的甜香,引得小孩子们纷纷循着香味寻找。
冻米糖,小时候每到年底,市场上多了不少做冻米糖的摊子,有的在翻炒冻米,有的在压制切块儿,刚做好的冻米糖新鲜香脆,一块儿一块儿吃得停不下来。
打年糕,每到冬天,家家户户都开始买上糯米打年糕,特别热闹。刚打好的年糕又软又糯,那一口至今难忘。
糯米芝麻球,这个简直见不到了,小推车手摇式的挤出糯米团,用刀一切,正好是颗圆圆的小球,在芝麻碎里滚上一圈,甜甜糯糯的。
梅干菜烧饼,小时候的烧饼都是这样的,小小个儿,表皮松脆,里面是梅干菜和碎肉,香酥美味。而油炸果,有这种饺子状的,也有圆的,里面包的通常是萝卜丝、雪菜等。如今这些简直几乎都见不到了。