今天吃的是丝瓜，虽是夏天的应季蔬菜，但此时的价格也不是很贵，买了两根也就4块多点罢了，今天就来抢鲜品尝一番。丝瓜全身都是宝，比如丝瓜有天然美人水的称号，这就得益于它的藤和茎的汁水有保持皮肤弹性的好处。丝瓜的嫩尖也可以当作蔬菜吃，搭配蒜蓉清炒最美味。丝瓜老了以后留下的丝瓜络也是好东...

丝瓜蛤蛎是台湾常见的家常菜之一。图／shutterstock台湾一年四季都吃得到海鲜，其中文蛤算是国人食用率相当高的海鲜之一。因为蛤蛎料理容易，肉质鲜甜可口，煮汤、烧烤、蒸、炒都相当受欢迎，是家中或餐馆常见的桌上菜，但很多人苦于怎么保存新鲜蛤蛎，国宴主厨阿庆师分享一招教大家，让蛤...

丝瓜是一种备受推崇的营养丰富的蔬菜，常见于亚洲地区的菜肴中，它拥有柔软的质地和清淡的口感，不仅可以用来炒菜、炖汤，还可以被巧妙地运用在传统的医药疗法中。丝瓜花朵的运用也不容小觑，常常被用于制作面膜，其丰富的营养成分和药用价值颇受人们喜爱。丝瓜的营养成分有哪些？丝瓜是一种营养丰富的...

烈日炎炎，何以解暑？除了空调就是蔬果！老祖宗留下的至理名言不时不食，意思就是要什么样的季节就要吃相对应的食材，一点也不要乱！盛夏是各种蔬果盛产的时候，多吃一些对解暑养身体有大作用。应季蔬菜很多，西瓜、黄瓜、豇豆、丝瓜，苦瓜等等都是。今天继续分享其中的佼佼者，有夏季养生第一菜之称的...

正所谓：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。炎炎酷暑已经到来，此时也迎来了一大波吃瓜群众，除了夏季水果之王的西瓜之外，黄瓜、苦瓜、茄瓜等也都相继上市，成为夏季人们餐桌上的宠儿。而其中，最常出现在老百姓餐桌上的，莫过于就是---丝瓜。夏季来吃瓜，活到九十八？丝瓜，究竟有什么营养价值？1...

6月份多数地区气温已达到高温状态，有些城市还发布了高温黄色预警。随着温度升高，天气的潮湿程度也同步上升。当湿度超过60%时，身体会感到汗液蒸发缓慢，进而打破身体的平衡。这种情况易引发中暑，并在身体内积累暑湿，对身体健康产生不良影响。不仅会让人感到疲乏无力、无精打采，还可能导致食欲...

痛风是一种因为体内的血尿酸水平过高，形成尿酸结晶沉积在关节内，所引起的一种疾病。一旦患有痛风，患者的任何一个关节部位，都可能会出现红肿热痛炎症反应，严重时甚至会导致活动受限。而导致体内血尿酸水平过高的原因，与错误的饮食有关，比如长时间摄入高嘌呤食物，就会使尿酸值持续升高，从而诱发...

便秘指的是每周排便次数减少，以及排便困难的临床症状。尤其是对于运动量过少、饮食不当的人群来说，出现便秘的概率会非常高。一旦长期便秘，肠道黏膜会与一些有毒物质长期接触，从而影响到肠道健康。而且会使体内堆积的毒素过多，对健康影响非常大。所以在出现便秘现象时，一定要积极治疗并调理，尤其...

7月中旬，即将迎来一年中最难熬的三伏天。虽说又闷又热的天气让人觉得窒息，但有失也有得，三伏天是蔬菜瓜果的丰产期，给人们也带来了丰盛的时令食材。这些应季食材口感、味道和营养都达到了最佳值，更是对抗炎炎夏日的一把好手，让人更安康的度过伏天，难怪说三伏吃3瓜，不把医生找。7月16日入伏...

夏至是一年中人体代谢最旺盛的节季，此时人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。暑热伤津，要多吃时令新鲜水果和蔬菜。时令水果：桃子桃的原产地在中国，人工种植逾三千年，古已列为五果之首，有“仙桃”、“寿桃”之美称，《诗经》有云“桃之夭夭，有蕡其实。时令水果...

芒种时节，气温会越来越高，炎热的夏天总是会影响人们的食欲，所以饮食一定要清淡，要清补，小厨给大家推荐8芒种节气前后最应该吃的食材，开胃健脾，滋补还解暑，增强体质，轻松过苦夏。不懂吃就亏了。【老鸭香菇汤】老祖宗留下来的好东西，夏天用来煲汤，滋补还解暑，不懂吃...

时至小满，枝梢绿意正盛，雨水丰沛强劲，夏意渐浓。小满是夏天的第二个节气，麦子这类夏天成熟的农作物已完成灌浆，颗粒饱满但还没有成熟，故称之为小满，这是个期盼丰收的节气。小满过后逐渐进入炎热的盛夏，潮湿高温，适合吃一些不厚重又营养可口的菜肴，分享10道适合在夏...

炎热的夏天，蔬菜瓜果陆续成熟，要说最适合夏天吃的蔬菜，无疑就是丝瓜了。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，可以说浑身是宝，尤其是丝瓜藤和茎的汁液更有美人水之称，营养丰富，备受大家喜欢。虽然都叫做丝瓜，但我们在菜市场发现有两种不同的丝瓜，一种表皮光滑，一种表皮有很多棱角...

立夏是夏天的第一个节气，随着夏季的到来，气温会回升非常快，人体就会容易出汗流失很多水分，而且还食欲不振，故及时喝点汤十分重要，调养肠胃，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。那么立夏节气适合喝什么汤呢？我们从节气特点中入手，推荐这6道时令营养汤，...