在外旅行,最少不了的就是尝一尝当地美食,一饱口福。餐桌上,呈现的不仅仅是一桌饭菜,往往也是当地的风俗与文化历史。值得一提的是,今天无论走到世界哪一个角落,各地的传统美食往往即便不是当代才被发明出来,也经过了大幅现代改良。就连一部分号称有几千年历史的中国菜,其实,也不是很古老。虚构...