为什么羊肉的颜色会不同呢?因为品种不一样。颜色深的是山羊肉,颜色浅的是绵羊肉。山羊肉和绵羊肉有啥不一样呢?听听老屠夫怎么说。山羊肉肉质:山羊比较活泼,喜欢蹦蹦跳跳到处跑,它的瘦肉比较多,脂肪含量比较低。性味:性凉味甘口感:山羊肉肌肉纤维粗,口感比较筋道。做法:适合做炖羊肉、烤羊肉...
买羊肉时内行人只买3个部位,肉贩子:这样买的不是行家就是吃货。现在天气越来越冷,在天气寒冷的时候,大多数的人都会喝一些比较滋补的肉汤,因为在喝肉汤的时候也是会让我们觉得非常温暖的,尤其是在天冷的时候,更多的人会喜欢喝羊肉汤,那么对于这种羊肉汤来说,它也确实是非常的滋补,而且很多人...