随着社会的进步和生活水平的提高，越来越多的人开始注重养生，在饮食上也开始变得更加谨慎。越来越多的人开始吃全麦面包、燕麦片等粗粮，来补充自身的膳食纤维。但你知道吗？生活中许多所谓的粗粮都是可能是伪粗粮。它们不仅营养价值低，而且长期大量食用还会使自己发胖，甚至还可能会增加患高脂血症、...
多数人都有这样的认知：粗粮升血糖较慢，适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上，粗粮是个大家族，并不是所有粗粮都有控糖效果，选不对或吃不对时，一些粗粮甚至可以称为伪粗粮，因为它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。种类选不对，升糖速度快吃起来口感糯糯的糯性的谷物，比如大黄米、小黄米、糯玉米...
粗粮有利于控糖，但并非所有粗粮产品都对控制血糖有帮助。有些粗粮产品不仅不能控糖，还是高血糖的“帮凶”。糖尿病病友买粗粮产品的时候，要注意避开下面6种“伪粗粮”。1.速食/即食燕麦片速食燕麦片GI=71[1]把燕麦加热或蒸汽处理后碾成薄片，煮几分钟就能吃。即食燕麦片GI=75[1]...
