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14／10断食法的10个惊人好处：改善胆固醇、预防糖尿病！
2026-09-16

“14/10断食减重计划”可能会有哪些效果？在十个小时内进食，然后断食十四个小时，这样做会产生哪种威力？我们这样做的时候，就会开启体内的多种机制，让我们减轻体重和延长寿命。大约断食十二个小时以后，称为“新陈代谢开关”（metabolic switch）的机制便会被启动。这就是为什...

健走没瘦？骨科医改这步一年甩十公斤！4位美女医公开不胖清单（图）
2026-08-01

一项涵盖300万笔健检资料的研究揭露，肥胖早已成为台湾人最普遍的“小毛病”，减肥更像是一门一辈子都在修的必修课。但瘦身不只是为了外型亮眼，世界卫生组织（WHO）早已将肥胖列为“慢性病”，不仅会引发慢性发炎与代谢失衡，还会大幅提高心血管疾病、退化性关节炎，甚至癌症的风险。想要减肥到...

抗发炎饮食全攻略：10大抗发炎食物清单与菜单食谱原则
2026-07-16

湿热的天气是否让你觉得每天都很累，甚至皮肤一直长痘痘、起红疹？这些看似普通的换季不适，其实也可能是身体正在发出的慢性发炎警讯；耳鼻喉科医师罗仕宽也提醒，我们绝对不能轻忽慢性发炎，因为癌症就是终极发炎，这是免疫系统经过长期耗损后全面投降的结果。对此，哈佛公共卫生学院营养与流行病学教...

这样吃地瓜真的会瘦！注意4关键吃法才对（图）
2026-06-11

甜甜的番薯是减肥人士的眼中大敌，只要吃一口心中就升起一股罪恶感。然而林一也却认为，番薯的甜味正是减肥成功的秘诀，想变瘦的人更应该要吃番薯！林一也是东京家政学院大学健康营养学科教授，专攻应用食品学和食品卫生学。他指出，番薯的甜味能够刺激饱腹中枢、抑制食欲，且因有大量纤维质，咀嚼时间...

211餐盘全攻略：免算热量的211餐盘5步骤教学(图)
2026-05-30

每次减肥吃什么都怕长肉，辛苦计算热量，却落得总是饿得发慌的下场吗？如果你想找一种“不挨饿、免算热量”的科学管理体态方式，那211餐盘绝对很适合你！“211餐盘”是哈佛大学公共卫生学院所提出的“健康饮食餐盘”的概念演进而来，其比例为2份蔬菜、1份蛋白质、1份全谷杂粮。这种饮食比例能...

减肥只吃蛋白？错了！蛋黄是胆固醇清道夫，一招吃蛋还边睡边瘦（图）
2026-05-01

减重别只吃蛋白！吃对鸡蛋，还能边睡边瘦当我们翻开市面上的许多养生保健书籍，讲述推荐食材的单元几乎都会出现鸡蛋，尤其是水煮蛋。“为什么大家特别推崇水煮蛋？最主要还是制作上实在太方便！”许睿涵营养师笑说，只要把蛋洗一洗、放进电锅就好，什么工具都不需要，就是水煮蛋最大的优势。鸡蛋营养完...

万人票选最强减肥榜！医点第一名瘦身法15分钟消小腹、降血压(图)
2026-04-10

想瘦得健康又有线条，方法百百种，究竟哪一招最有感？日媒“Rankingoo”针对10至60多岁民众进行问卷调查，透过12,267份有效问卷，揭晓日本人心中的“最强瘦身排行榜”。结果发现，从调整进食顺序、慢跑到间歇性断食各有拥护者，但荣登第一名的方法，不只帮助瘦小腹，还兼具降血压、...

难怪明星爱不释手！3种食物竟能抑制脂肪吸收越吃越瘦(图)
2020-09-05

你曾因为减肥就不吃白饭、面等主食吗？千万要小心，若是不吃主食，反而容易吃不饱、不满足，让人更容易吃下过多的脂肪类食物，而这不但可能让我们发胖，还会增加高血压、动脉硬化等心血管疾病风险，相当危险。针对这样的问题，日本管理营养士推荐了3大健康食材，能透过食材中...