胆固醇是由包括人类在内的各种动物的细胞生物合成的碳氢化合物有机分子。它是细胞膜的重要成分,可确保其结构完整性和流动性。高胆固醇应该如何合理饮食?减少食肉可以选用鱼肉。使用烘焙或烧烤的方式来烹饪鱼,以避免增加不健康的脂肪。健康用油炒菜建议选用橄榄油和菜籽油,...
关于讨论猪油健康与否的讨论,一直都是很多朋友关心的话题,英国BBC曾经将猪油列为最健康的100种食物的第八位,而有些专家又提出猪油作为动物油脂,其对健康有害,特别是有可能增加心血管疾病风险,到底应该听谁的?猪油到底还能不能吃?成了很多朋友纠结的问题。今天我...