山楂是一种很常见的水果，食用非常广泛，既可以直接食用，还可以做成其他各种甜品，口感都非常好。而在山楂中还含有大量的维生素、有机酸以及山楂黄酮等物质，有着健脾开胃等多种功效。但由于山楂的口感比较酸，有很多人喜欢将山楂晒成山楂干泡茶饮用，希望能够起到养生保健的作用。山楂泡水饮用有哪些...
炎炎夏日，此时来一碗绿豆汤，实在是消暑解渴的最佳选择。而绿豆汤类，无论天南地北，谁都有心目中的绿豆汤，而对于苏州人而言，一碗汤水清亮、配料丰富而拔得头筹的苏式绿豆汤，可以称得上举世无双。绿豆汤的煮法很多，可以搭配的食材也非常多，比如说百合绿豆汤、海带绿豆汤、南瓜绿豆汤、薏仁绿豆汤...
相信大家都听说过一句俗语叫做冬吃萝卜夏吃姜，要说到为什么会有这样的一个说法，主要是和气候变化息息相关，而且如果坚持吃，还能够达到养生保健的作用。不过很多人并不太知道夏天吃姜的好处究竟有哪些，营养专家表示，主要包括下文中提到的5个，希望大家提前了解。1.健脾开胃进入夏季之后，很多人...
在中国人的日常饮食里，无花果是鲜少被提及的存在，然而作为地中海饮食中的经典水果，无花果在6000年前就被食用甚至入药。近日，美国伊利诺伊理工学院食品安全与健康研究所营养研究中心的学者，综合分析了2000~2022年间全球相关文献，总结了无花果的多种健康益处，结论发表在瑞士《营养素...
山东104岁的长寿老太梁宗芬身体倍儿棒，脸上少有皱纹，尽管已经是104岁高龄，血压仍是正常的，梁宗芬老人认为，自己硬朗的身体有爱吃醋的功劳。▲104岁老人梁宗芬。老太太吃水饺、拌凉菜、炒热菜、煮面条都要放醋，早上晚上喝白开水都要兑点醋，老太太的女儿说：以前都是成箱成箱地买醋，看她...
柚子、橘子、橙子的营养价值有什么不同？我惊了2022-04-2819:571、红心柚寒性最祛火，辅助降三高红心柚红心柚大家族有好几个弟兄，红心柚、溪蜜柚、紫水晶柚、沙田柚、柚子等。中医学觉得，红心柚瓜瓤寒性，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾胃助消化、醒酒除烦、服用红心柚有一定...
猴头菇是药食两用的真菌，因外形像猴子头而得名。它是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有素中荤之称。《临海水土异物志》：民皆好啖猴头羹，虽五肉臛不能及之，其俗言曰：宁负千石粟，不愿负猴头羹。可见猴头菇为味好有营养之佳品。由来相传早在3000年前的商代，已经...
