只有1%的人需要维他命补充剂。好消息是,对99%绝大多数的人而言,食物和阳光的确就可以提供足够的维他命。坏消息是,对同样的这些人额外补充(罐子里的)维他命,却可能会增加死亡率。到底需不需要吃维他命补充剂?加州大学旧金山分校医学院退休教授林庆顺,拥有40年医...
全素婚宴的菜品(网络图片) 15日,浙江宁波一对新人举办婚礼,婚宴十分特殊,招待客人的居然都是素菜,但是看上去却鸡鸭鱼肉一样不少,其实都是用菌类、豆制品等食材仿造的。一些网友看后感叹,这场婚宴一定价格不菲。 3月15日中午,家住宁波虞波花园的一对新人举...
我们都知道全素的食物远比动物产品更健康。它们不含胆固醇,而且通常会含有更少的饱和脂肪与热量,更多的纤维、复合碳水化合物和抗癌的抗氧化剂。当然,我指的不是全素的饼干,糖果或薯片。如果你想要获得全素饮食带来的健康益处---纤细的腰围,正常的血压,充足的能量...