凉拌菜才是酒桌上经久不衰的传奇,开胃解腻下酒快。做法简单还经济实惠,几个朋友在一起喝酒,我留意过多次,炒的菜还真没有凉拌菜下的快。哪怕是简单的拌个辣白菜,还是整盘萝卜干,喝不过两轮,这菜就见底了,再看炒的菜,不一定哪盘还没开始动头呢。今咱就分享几道特色的凉...