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做包子原来这么简单!比买的好吃多啦!(图)
2016-11-20

包子是很多人的日常早餐,很多人问菜包子怎么做?下面教大家在家做包子的方法。 食材:麦芯面粉300g,温水适量,酵母3g,猪前腿瘦肉300g,豆角200g,水发木耳100g,葱头,姜,料酒,蚝油,生抽,盐,胡椒粉,淀粉 第一步:酵母加适量温水化开,分次倒...

让包子更好吃不得不学的5招 组图
2016-10-11

只有松软的包子才好吃,但是自己蒸的包子往往就没有外面卖的软,这究竟是为什么?其实,只要掌握几个关键的窍门,你也可以蒸出软绵绵的大包子! 1.融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行),是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”,可以让面团更好地发酵。 2.融化发酵...

酱肉包子好吃的秘密 告诉你一个简单实用的小窍门(组图)
2016-05-26

老话怎么说来着?“包子好吃不在褶上”,不在褶上那就是在馅上了。如此看来馅子是包子的精髓所在,好的馅料足以支撑起一片天地。今天做的这个“酱肉包”馅料就用纯纯的五花肉,为的就是满口留香,入口即化。这款包子好吃的秘密就在于:炒肉馅 [材料]:五花肉、面粉、...

在中国大陆 这五种美食越好吃越致命 组图
2016-05-22

由于欠缺严谨的食品及药物管理制度及刑事责任,中国大陆消费者大多数时候都处于罹病或中毒的风险之中,举凡在超市购买食用油到孩子接种疫苗等日常生活中的大小事,都危机四伏。 在中国大陆,许多餐馆及食品制造商,在食物中添加有毒的化学品,以下是五个例子,包括海鲜浸泡...

老板酷似周星驰 河北小店走红日销6,000包子 图
2016-04-29

周星驰红透全国,无人不识。河北石家庄一包店老板样子酷似周星驰,吸引了无数顾客前来购买,甚至有外地顾客专程过来,在吃包时伺机与“星爷”合照。 前日,“星爷”身穿灰色上衣套围裙,戴着红色鸭嘴帽,在店外与一众顾客合照。前来买包子的顾客络绎不绝。不到半小时,五...

包子怎么蒸才能松软不塌皮?(图)
2016-04-03

为什么自己做的包子没有外面的软?为什么一开锅包子就塌了?为什么面发得很好,但包子却没有发起来?生活妙招网小编一起来解答这些做包子中常见的小问题。 1、包子不喧软,外皮有点硬,这是怎么回事? 最主要的问题是发酵没有最到位,做包子也要两次发酵,面团揉好后让...

1分钟教你学会发面 蒸出松软大包子(组图)
2016-01-25

外面卖的包子想吃不敢买,为了吃上放心包子,咱还是辛苦点,自己做吧,尤其是家里有小朋友的亲们。 做包子作难的是发面,面发好了就成功了一大半啦。下面1分钟教你发面,蒸出松软大包子。 面粉 传统中式面点一般用的都是蛋白质含量为9%-12%的中筋面粉,一般市售...

多家包子店查出这种东西 吃了伤肾还致癌!图
2015-09-26

温州三家包子店的实心包、菜包、肉包都被检测出含有过量的甜蜜素。而甜蜜素已经被科学证明,如果吃得过量,会导致伤肾又致癌!甜蜜素学名为“环己基氨基磺酸钠”,是食品生产中常用的添加剂。它是一种无营养的甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍,常用于酱菜类、调味汁、糕点、配制酒和饮料等食品中。老一辈的可能都知道!放多了还会变苦!

蒸出像饭店里一样漂亮的包子就这么简单(组图)
2015-06-13

饭店里的包子,虽然有时味道不尽人意,但样子绝对能够讨你欢心!白嫩丰腴得总让人怀疑里面放了什么添加剂,不然怎会那么漂亮!? 其实自己家蒸包子,一样可以蒸得那么漂亮,而且绝对不加任何的添加剂,秘诀嘛~~~~~~ 仔细往下看吧! 拍完完整的,咬了一大口,看看...

视频:为了吃到包子,混血宝宝满怀感情的用中文说... [图]
2015-03-21

视频截图 【新唐人2015年03月21日讯】爸爸说:把这句话说完,爸爸再给你那个包子,于是...

五星級主廚蒸包子秘訣 在家也能蒸出香軟的包子!(组图)
2015-01-22

啃一個硬邦邦的包子會有一種「路有凍死骨」的凄涼感,好像這個世界真的找不到好吃的東西一樣。而那些鬆軟可口的包子,一口氣就可以吃下好幾個,而且都不用喝豆漿,好像嚼著嚼著就會自己冒出水分來。 這樣鬆軟的好包子,怎麼整出來的?下面10個小訣竅可以幫到你 1、選...

怎么把包子蒸得更松软?10个小技巧帮帮你(组图)
2014-11-07

啃一个硬邦邦的包子会有一种“路有冻死骨”的凄凉感,好像这个世界真的找不到好吃的东西一样。而那些松软可口的包子,一口气就可以吃下好几个,而且都不用喝豆浆,好像嚼着嚼着就会自己冒出水分来。 这样松软的好包子,怎么整出来的?下面10个小诀窍应该可以帮到你。 ...

超松软蜂蜜馒头、花卷的做法(不用泡打粉) (组图)
2014-10-13

包子,花卷想要做得松软,一般都要加点泡打粉,下面小编介绍一种不用泡打粉的制作方法,同样可以做得松软无比。   用料:低筋面粉200克、猪油7克、蜂蜜20克、水(牛奶)90-100、酵母2-2.5、手粉(低筋面粉)25克(给面团整形用)   做法:...

方便面PK包子 大陆网民热议政治寓意既浓厚又明显
2014-09-21

首发微博报道的央视,正好又有多位美女主播、知名男主播捲入周永康相关案件,突然发出「方便面营养优于包子?」的微博,更让网友议论纷纷,指「政治寓意既浓厚又明显」。再加上,中共中央高层江泽民派系的代表正是主管宣传系统的刘云山,与习近平的不和已经公开化,而不再是秘密,此时由官媒宣传「包子营养不如方便面」,让人怀疑有挺周永康的意味。中央社指出:有趣的是网络热议尚未平息。日前习近平东南亚出访时,在马尔代夫谈到中国人出国文明旅游时,要中国游客「少吃方便面」,再次成为网友转发热议的对象,网友称:这是「习大大的正面回击。」

江系疯狂大肆反扑 习三度反击 图
2014-09-19

中南海内斗规律,胡锦涛出访,江系就大肆反攻,这次习近平出访亚洲四国也不例外。从前段时间21世纪网的被查,到近期的“方便面与包子”的营养价值争论,首次曝光刘云山多个重大丑闻的铁流被抓,党媒大报江泽民妹妹得奖,到江系梅宁华成为北京新成立的新闻道德委员会主任...

习出访为什么说“要少吃方便面”?包子意味深长
2014-09-18

中共官方媒体报导,9月15日习近平在马尔代夫访问与当地使馆人员会谈,在谈到旅游问题时,希望中国游客在海外旅游时注意形象,其中有句话:“少吃方便面,多吃当地海鲜。”虽然是一句较为轻松的话,但如果联系到中共目前的政局和周永康的网络名字“方便面”等信息,习近...

陈思敏:方便面营养超包子折射高层权斗
2014-09-16

近日官方媒体刊发题为《天津科技大学发布研究成果方便面营养优于包子?》的一篇报导,被指有为即将被公审的周永康发声之嫌。(网络图片) 这两天,天津科技大学有个专家团队发表了“方便面营养优于包子”的报告,沸腾了网络微博,也上了新闻热榜。满屏的包子、方便面,暗...

8道美味绝伦的包子做法,味道真的是超级赞!(值得收藏)
2014-09-06

皮薄、馅料饱满的包子,是否让你每一天的早上都念念不忘呢?自己在家做,虽然比不上天津的狗不理包子,但味道真的赞~!刚一入嘴,汤汁就浸入嘴中,好吃极了。一起来学吧! 鸡汁生煎包 食材:300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉...

佚名:节后官场骚 南京市长逼巴士(图)
2014-02-10

南京市长缪瑞林搭巴士竟不知如何入钱。 南京市长自带零钱逼巴士、江西省委书记食堂排队买饭、宁夏自治区党委书记扫街铲雪……大陆过年长假复工日各地领导齐做骚。网民不受落,揶揄为“习近平吃包子后遗症又一轮发作”。 一份鱼块加豆腐青菜……年初八大陆过年长假后第一...

舌尖上的翻译 狗不理包子英文名竟是这个 图
2014-01-14

狗不理收购美国知名连锁咖啡店,那么『狗不理』这个名字的英文名该是什么?其实狗不理早就给出了答案——Go believe……那么,其他中国菜应该怎么取英文名呢?根据加拿大华人网报导,网友给出了答案……鱼香肉丝盖饭——音译:you share rose ge...