四川担担面河南烩面烩面是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质山西刀削面山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。入口外滑内筋，...
中国几乎每一个地方都有能代表自己地方特点的产品，而且因为环境原因，有些地方存在着明显的饮食差异，但是随着社会的不断进步和发展，现在我们在饮食上也有一些融合，南方和北方的差异变得不是那么大，而现在大部分人已经能够逐渐接受存在这样的差异。今天我们就来说说南方和...
面条在我国已有四千余年的历史，因制作简单、营养丰富、食用方便而被大众所喜欢。一碗面条的粗细、软硬、乃至地域文化都会影响它的味道，而我国各省的地域特色、宗教文化、特色物产，也被这一碗小小的面条展现的淋漓尽致~想了解一个地方的饮食文化，不妨先来看看各地的特色面...
中国地大物博，面的做法也是花样百出，不同地区的面都各具特色，每一个地方的口味也不尽相同，但都保留着当地独特的地方风味。今天小编要讲的就是我国最好吃的七碗面，南方三碗，北方三碗，最后一碗厉害了。北京炸酱面，对于北京人来说，炸酱面是一个很神奇的存在，天天吃，烦...
