不知何时，醋泡大蒜成为了坊间热议的话题，一时间这种常吃的食物，作用被无限的放大，比如能够软化血管，能够杀死幽门螺杆菌，甚至能够抗癌等等。然而，生活中这种常见的美食，真的那么神奇吗?首先，醋泡大蒜并没有传说中的那么神奇醋泡大蒜对于正常人来说，一般不会有什么伤害，但也没有传说中的那么...
李大妈好不容易遇上女儿调休，就专程从老家拿了一堆家里的特产给小刘，于是小刘便想给李大妈显摆一下厨艺，打算做一份清蒸鲈鱼。等鱼蒸好后，小刘正打算切点姜片去腥，却被李大妈制止了。吃生姜一定要记得去皮，不去皮不怕吃出病来吗？李大妈一边说着，一边抢过小刘手上的刀，利落地削起生姜皮。吃姜不...
辣是一种神奇的感觉，喜欢吃辣的人无法自拔，不喜欢吃辣的人敬而远之。关于吃辣，有的人说长期吃辣对身体好，也有人说一点辣不沾的人更健康。究竟吃辣好还是不吃辣好呢？一、辣，其实是一种痛觉很多人以为辣是味觉，其实不是，辣是一种痛觉。辣椒中含有的辣椒素，会与口腔中的...
中国人自古以来就热衷于各种美食，而关于吃辣好和不吃辣好的观点更是争论不止，有些人是无辣不欢，而有些人吃一点点就辣的满脸通红，这到底是什么原因呢？古话说得好，人有六觉：视、听、触、嗅、味、知，我们通常会利用这六觉来对食物进行判，而味觉就是判断食物的重要途径之...
