2019年,我前往山东,开启了一次寻访鲁菜之旅,在济南,我见到了鲁菜大师王兴兰。到达山东省省会济南的第一个晚上,我被领进一家烤鸭餐厅的私人包间。包间里都是男性,但焦点显然在一位身材矮小的女性身上,她有一头略带紫红色的卷发,眼神犀利明亮。她站在餐桌主位旁,穿...