在这个注重健康的年代，大多数人都知道补充蛋白质，却不知道为何要补充蛋白质。在这里，想为蛋白质澄清一下：相较于其他的微量元素来说，蛋白质才是生命的基础，特别重要！尤其是每次生病后，医生都会温馨建议：回家后，要多补充蛋白质！就是因为蛋白质对身体健康有不可替代的修复作用。如何才能补充蛋...

长期以来，地中海地区居民的传统饮食一直被认为是健康饮食并被加以推崇。地中海饮食狭义上是指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格；广义上是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食，这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，并且...

当疫情逐渐被放开之后，病毒传染的速度之快，也许你的身边就有中招的人群。当机体开始受到病毒大范围的肆虐，加上不同变异株与个人体质强弱的不同，导致症状严重程度不一。有的人可能是无症状感染者，也有的人的症状较为严重，需要经历咳嗽、嗓子痛、发高热、流鼻涕、四肢酸痛等一系列症状。尤其在发高...

随着医疗技术的进步，人均寿命在不断得到提升。目前中国人均寿命也提升到了76.1岁。但是在全球各国人均寿命排名中，中国还是排在第53名，与第一名日本的83.7岁相比少了7.6岁。影响健康长寿的3大因素1、遗传因素父母的健康与否也影响着子女的健康，比如一些会遗传的疾病就是典型的例子。...

出品|搜狐健康作者|北京胸科医院临床营养科小果编辑|吴施楠近日，男子每天吃8颗维生素吃出肝衰竭的新闻冲上热搜榜，引发热议。今天暂且不讨论该事件的真相，小编想和大家分享一下维生素补充相关的话题。维生素是维持机体生命活动过程所必需的一类微量的低分子有机化合物。维生素的种类很多，在体内...

民以食为天。不管是身体健康的人提升免疫力，保持良好健康状态，预防疾病，还是已有相关疾病的人调控疾病，延缓疾病进展风险，通过健康饮食方式的调理，都是绕不开的话题。关于如何健康饮食的推荐有很多，但很多朋友可能还不知道的是，我们国家一直以来也在致力于针对我们中国人，如何健康饮食制定相关...

根据国家统计局《中国统计年鉴2021》，我国居民薯类、奶类消费量远远低于推荐食用量。前两天，国家统计局公布了新的统计年鉴。作为营养师，我最关心的还是大家吃得怎么样，所以我第一时间看了里面我国居民各种食品的年人均消费量的统计，和膳食指南的推荐作了一个对比，看...

大家可以问问自己，你每天饮水量、水果摄入量、蛋白摄入量有没有达标？体内的营养元素是否平衡？饮食习惯以及生活方式是否健康？现在随着人们生活水平的提高，饮食质量也逐渐提升。但问题是虽然吃的好了，但体内还是会缺失很多营养元素，出现各种小病症。如何才能知道体内维生...

虽然癌症的形成需要一定的时间，从这个角度上来讲，中老年人更容易中招，生活中也确实有很多老人之前好好的，但突然的一次检查就查出癌症来了，但癌症的防控不仅仅是中老年人的事情。现代癌症越来越多，逐渐年轻化，我们每个人都需要注意防控，知名医学期刊《柳叶刀》上公布了...

人们常说胃病3分治7分养，但你知道吗，适当刺激胃部，能使得胃部温和接受和消化多种类型的食物，增加机体营养摄入。就拿讨厌吃肉以及喜爱吃细软食物的人来说，适当增加全谷物、粗纤维蔬菜水果和肉类摄入，能更好的发挥胃部消化和吸收能力，从而增强胃部防御功能。如何通过饮...

这种维生素就是：维生素B2其实不止维生素B2，中国居民营养与健康状况监测(2010-2012)显示，维生素A、维生素B1、维生素C也分别有77%、77.8%、67.7%的人群摄入量低于平均需要量。[1]这是平均数，具体到个人，情况就复杂了。我缺不缺？要不要...

●俗话说：一日之计在于晨。可很多人早晨宁愿花时间赖会床，或者精心梳洗打扮，也懒得拿出20分钟认认真真吃个早餐。●早餐是一天中最重要的一顿饭，它的作用绝不仅是填饱肚子。如果早餐吃不好，各种疾病都会找上你。营养应从早开始。健康的早餐长这样根据《中国居民膳食指南...

高尿酸，已不再是中老年专利，越来越多的年轻人加入了"英年早酸的队伍，持续的高尿酸，可能导致痛风，需要引起大家的重视！良好的饮食习惯，在防治高尿酸、痛风方面，有着举足轻重的作用。怎么吃？我们把食物按照嘌呤含量分为四个等级：超高嘌呤食物嘌呤含量在150mg/1...

原来冰箱也有使用技巧，想知道吗，一张图教你使用冰箱新技能。冰箱可不是一个简单的储物柜，不光有为不同食物设计的放置区域，更有不同的温度区。冰箱合理分区很重要对于冷藏区来说存放位置不同相应的温度也会存在一定差异。一般而言，冰箱的冷藏区下面比上面的温度低一些，靠...