你做菜都用啥调味？油？盐？酱？醋？除了它们有没有大量使用香辛料？不只是十三香哈。如果有，最好了，香辛料是全球最佳饮食地中海饮食的重要特色之一，对健康有诸多益处。这篇文章就详细说说，还会说说各种香辛料都有哪些简单又美味的烹调搭配，跟着做起来，就能让你吃得更美味、更健康。01香辛料有...
现代生活中，人们常常用到香辛料。无论是做东方美食还是西式餐点，每每都离不开它。据说当年欧洲人进行大航海的动力之一，就是为了获取这种“神秘香料”。那么香辛料到底是什么呢？它是一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物制品，特指一些干的植物种子、花蕾、果实、茎叶、根块等做成的调味料。种类...
哈喽大家好，这里是简食记！不知道您是否和小简一样，怀念小时候在街边吃干炸里脊的日子。买上一小袋，用牙签插着，边走边吃，感觉自己就是世上最幸福的孩子。几年后从厨，学的第一道菜就是干炸里脊，第一次做就得到了厨师长的肯定，感觉很幸福，跟小时候吃炸里脊的感觉是一样...
一到嘴巴寂寞的时候，人就会寻寻觅觅各种吃食，这种感觉冬天最常见。今天分享一款消遣寂寞的零嘴，成本价低，主角是我们生活中比较常见的食材，那就是杏鲍菇，之前做过一道孜然杏鲍菇，做法有点类似。做好的孜然杏鲍菇干香脆好吃，吃着不想放手。孜然杏鲍菇干制作原料：孜然粉...
今天给大家推荐好吃的孜然烤豆腐。不知道大家爱不爱吃豆腐，反正我是非常的喜欢，不管哪种做法都非常的好吃，豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，不管是老人孩子孩子都可以多吃一些，易消化又营养，做法也是很多变，豆腐汤、麻婆豆腐、凉拌豆腐、煎豆腐等等，不过我最喜欢吃的还是孜...
今天给大家推荐好吃的小零食孜软土豆。土豆中含有丰富的淀粉丰富的蛋白质，维生素和矿物质等，可以健胃消食、延缓衰老、解毒消炎、抗癌是一道不错的食材。土豆的做法有很多种，土豆不管是可以做很多菜、土豆饼、还有很多种零食，总之它怎么吃都很好吃；一年四季都可以吃到的一...
