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夏天最爱小黄瓜！台式、韩风、日系 7 种美味腌拌吃法一次学(组图)

2023-07-23

夏天最爱吃小黄瓜！自己腌健康又好吃，什么酱料都能做，餐餐都有不同口味的清爽开胃小菜！先知道：杀青处理※1斤小黄瓜大约是4人份，等同小吃店4小盘腌黄瓜的量。一般腌渍小黄瓜都是浅渍，小黄瓜本身生味、呛味很淡，通常不须用重物压，简单以盐杀青就好。比例小黄瓜的重量，每支平均大小约100g...

小黄瓜怎么做才好吃？试试这个做法，吃了还想吃！(组图)

2023-06-29

材料：新鲜豆包3片、小黄瓜1条。调味料：深海鳕鱼肝油1小匙、酱油1小匙、黑醋1小匙、香油数滴。做法：-小黄瓜洗净擦干后去籽切条、生豆包顺纹切大条，所有调味料先条好备用。-小黄瓜条用约1小匙的盐(材料外)抓马一下等小黄瓜出水-煮一锅滚水，水滚后放下生豆包条烫个几秒后马上取出泡冷水。...

不用腌！凉拌小黄瓜十分钟上桌(组图)

2021-05-01

人家是正妹来我家，我要制作的主题是“主厨来我家”。正妹对爱美的女孩来说，很有可看性！不过我们的“主厨来我家”这样的主题，对于爱料理或者是零厨艺的朋友们也可是非常有看头的喔！女人呐~通常都是在当了人家媳妇、妈妈之后才学会煮饭的！你们也是吗？我妈是！我也是！都...

防三高还防癌，小黄瓜的神奇好处(图)

2021-02-14

小黄瓜有相当高的含水量极低的热量，大约95%都是水，100公克大约只有15卡，而且小黄瓜还含有维生素C、维生素B群及许多微量矿物质等营养素，可以为人体带来不少好处喔！小黄瓜的神奇好处一、瘦身、消肿小黄瓜含有一种具有抑制淀粉、糖类在体内转换成脂肪的成分，所以...

鸡蛋竟不能和这超营养食物一起吃！4种不健康的吃法你有这样吃吗？（图）

2020-10-05

进食是维持生命不可或缺的行为，也是日常生活里的一大乐趣，虽然大家都知道吃下肚的食物左右了身体的健康，不过除了吃青菜对身体好、油炸和吃太多肉对身体不好这种二分法之外，其实尽管同为蔬果，有的食物组合一起吃也会让营养大打折扣，而有些看似健康的搭配，甚至对身体有害...

「日式浅渍法」小黄瓜现腌现吃只需 10 分钟就入味！(组图)

2020-03-03

编按：桌上永远少一道开胃爽口的小菜？其实不需要隔夜、长时间等待入味，只要掌握日本最夯的「浅渍（即席浅渍）」料理手法，就能在任何时候现腌现做，只要10分钟，就把美味的腌渍小菜端上桌！超简单日式浅渍法只要用一张干净的塑胶袋、盐或糖，就可以制作出最简单又美味的即...

凉拌小黄瓜怎么切最入味？这四种切法你选对了吗？(组图)

2016-05-23

1、腌渍或凉拌用的小黄瓜，适合切成长段并拍碎，或切成薄片，这样的小黄瓜更容易入味。而小黄瓜切成斜片或滚刀块，适合搭配其他材料一起炒。 2、如果要做成沙拉棒，需要先去籽。 3、也可以切成细条状，适合沾沙拉酱食用。 4、小黄瓜以45度切斜但不切断，切...

专家示范怎么洗苦瓜杨桃小黄瓜苹果葡萄

2011-10-02

专家示范怎么洗苦瓜杨桃小黄瓜苹果葡萄青江菜