我们都知道鱼肉特别的鲜嫩多汁,所以很多人在生活当中也特别喜欢吃鱼,而且我们在家里边吃鱼的时候总是把鱼做成各种各样的美味吃法,不管是清蒸红烧糖醋哪一种吃法,鱼肉都非常可口,入口软糯的口感也是很多老年人爱吃鱼的一个原因。可是如果鱼肉太多新鲜的吃不完的话,我们也会聪明的把它们全部都晾晒...
每到饭局总有人说要几个硬菜,也不知道这到底是哪儿的方言,这样菜又到底是什么菜,后来我终于找到了终极答案。日本干鲣鱼,比钻石都硬,一口咬下去第二天就得戴假牙,这可以说是真正的硬菜了,而且这种鱼看起来不像鱼,更像是脏兮兮的木头,叫木鱼感觉更加合适。干鲣鱼又叫鲣节,是日本一种将鲣鱼用热...