说起煲粥,广东可能在全国都是数一数二的,爱粥如痴,不舍昼夜,对喝粥拥有着绝对的话语权。虽说全国各地都有煮粥喝粥的习惯,但广东这地方却将煮粥做到了极致,玩出了花样,无论是食材、火候、种类和做法都能甩其他地方几条街。将粥熬至米粒开花,水米融合,入口浓稠绵软,层次丰富,这才是广东粥的第...