首页 > 热门标签 > 搅拌

大厨教你如何煮粥更香甜(图)
2022-04-09

第一步:浸泡煮粥前用冷水把米泡上半小时,米粒吃饱了水就会膨胀开。这样一来熬粥省时间,二来搅动锅里的米粒时米粒会顺着一个方向转,熬出来的粥醇香,口感好。第二步:开水下锅你还在用冷水熬粥的老方法吗?其实真正的行家里手是用开水煮粥的。一来开水下锅不会糊锅,也就不会毁了粥的醇美和品相,二...

广东工人赤脚搅拌八宝粥 民众形容脚底黑色非常恶心(图)
2021-04-04

目击者表示,看到工人的脚都是黑的,感觉特别不卫生。顾先生指,他周五(2日)与表弟到市场送货,路过就看到这个场境。

做韭菜盒子时,牢记两个诀窍,韭菜盒子皮薄馅多,吃一口还想再吃(组图)
2021-03-03

最近在家里面闲得发慌,突然想起韭菜盒子这个美味。说到韭菜盒子这种美味的原材料还真好找,韭菜这东西菜市场几乎没有断过,鸡蛋、虾皮、粉丝这种东西不用去外面买,家里面就有。做上一顿又美味又营养,价格还不算太贵。相信现在很多人都在家里面折腾面食吧?韭菜盒子这种简单...

做面包不能不知!松软口感的关键在「搅拌 3 阶段」!(组图)
2020-03-08

面团食材可分成干性与湿性,前者是指粉类、盐、糖,后者则包括水、鲜奶、鸡蛋、沙拉油等。所有食材搅拌之前,建议先将干性材料与湿性材料分开混合均匀,再放入搅拌机中搅拌。如果使用的是即发干燥酵母,必须先倒入湿性材料中拌匀,再加入其他干性材料中。因为每种食材的特性不...