在各类海鲜当中，鱼似乎是最受欢迎的一种海鲜，因为它营养很高，头脑的发育有好处，而且味道鲜美，很多人都喜欢炖鱼这样的吃法，这样能够最大程度保证鱼的鲜美味道，而且做起来也十分简便，将鱼简单处理一下，直接下锅小火开炖就可以了。不管炖什么鱼，记得炖前多加这一步，炖出来鱼肉鲜嫩还没腥味。但...
