每到饭局总有人说要几个硬菜,也不知道这到底是哪儿的方言,这样菜又到底是什么菜,后来我终于找到了终极答案。日本干鲣鱼,比钻石都硬,一口咬下去第二天就得戴假牙,这可以说是真正的硬菜了,而且这种鱼看起来不像鱼,更像是脏兮兮的木头,叫木鱼感觉更加合适。干鲣鱼又叫鲣节,是日本一种将鲣鱼用热...